Абрикосовое варенье в мультиварке

абрикосовое варенье в мультиварке

Абрикосовое варенье в мультиварке получается очень вкусным и не чуть не хуже, чем у бабушки в деревне. Попробуйте сами…

Абрикосовое варенье в мультиварке, рецепт приготовления с фото

Ингредиенты:

  • абрикосы – 1 кг;
  • сахар – 0,5 кг;
  • сок лимона ст.л.

Время приготовления тридцать минут в режиме “тушение”или “мультиповар”при температуре 100 градусов.

абрикосовое варенье в мультиварке, рецепт приготовления с фото 1

Пошаговый рецепт с фото

1. Абрикосы должны быть спелыми, но не мягкими. Они должны быть тщательно вымыты  проточной водой. Плоды разрезают пополам, удаляют косточку и разрезают каждую половину еще пополам.

2. В чашу мультиварки выливаем половину стакана воды.

абрикосовое варенье в мультиварке, рецепт приготовления с фото 2

3. Кладем очищенные и нарезанные абрикосы.

абрикосовое варенье в мультиварке, рецепт приготовления с фото 3

4. Дальше насыпаем полкило сахарного песка. Крышку мультиварки закрываем и выбираем из списка меню “тушение”, выставляем время на 0,5 часа и жмем кнопку старт.

абрикосовое варенье в мультиварке, рецепт приготовления с фото 4

5. Через 12-14 минут открываем крышку мультиварки, снимаем пенку, перемешиваем и дальше варим не закрывая крышку. На данном режиме темперратура 90 градусов. Можно еще несколько раз перемешать, приблизительно еще два раза до окончания приготовления.

абрикосовое варенье в мультиварке, рецепт приготовления с фото 5

6. Прошло 30 минут, отключаем, хорошо перемешиваем и добавляем столовую ложку сока лимона. Раскладываем варенье в стерилизованные банки.

По этому рецепту можно приготовить абрикосовый джем, будет отличаться лишь тем, что в приготовлении джема не используется вода и вместо сока лимона можно использовать перекрученную половинку лимона. Пропорция абрикоса/сахар сохраняется. Мешать необходимо чаще!

К этому варению подойдет тыквенный пирог.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>