Запеканка с брокколи и мясом в мультиварке


запеканка с брокколи и мясом в мультиварке

Овощи очень полезны — это известно давно. Но о капусте брокколи мы узнали сравнительно недавно. В ней содержится многие минеральные вещества: железо, калий, фосфор, магний, кальций, цинк и селен. А витамина С в ней больше, чем в цитрусовых.

Запеканка с брокколи и мясом в мультиварке — вкусное блюдо, хотя и не очень знакомое отечественному любителю вкусно покушать.

Запеканка с брокколи и мясом в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Сегодня мы будем готовить из этого уникального овоща запеканку. Нам понадобятся следующие продукты:

  • капуста брокколи — 500 гр;
  • фарш мясной — 300 гр;
  • яйца — 3 шт;
  • сметана — 2 ст. ложки;
  • помидоры — 1-2 шт;
  • твердый сыр — 70 гр;
  • сметана — 2 ст. ложки;
  • паприка — 1 ст. ложка;
  • растительное масло — 1 ст. ложка;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление запеканки по фото

1. Капусту брокколи необходимо предварительно отварить на пару минут 15.


2. В чашу мультиварки выливаем подсолнечное масло. Лук режем полукольцами, помидоры — кружочками. Высыпаем томаты и лук в мультиварку, слегка солим и перчим.

запеканка с брокколи и мясом в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 1

3. Сверху выкладываем фарш (свиной, говяжий, или куриный), солим его и перчим. Сверху фарша выкладываем предварительно отваренную брокколи. Если вы приобрели замороженную капусту, то выкладывайте ее в мультиварку, не размораживая.

запеканка с брокколи и мясом в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 2

4. В миску выкладываем сметану, яйца, тертый твердый сыр, перец и соль. Тщательно все перемешиваем и полученной смесью заливаем содержимое мультиварки. Крышку мультиварки необходимо закрыть и установить режим «Выпечка» на 45 минут.

запеканка с брокколи и мясом в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 3

5. После сигнала мультиварки, открываем крышку, достаем запеканку, разрезаем на порционные куски и подаем на стол.

запеканка с брокколи и мясом в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 4

Приятного аппетита!


Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *