Мультиварки, чем отличаются между собой?

Мультиварки отличаются между собой многими параметрами.

• Во-первых, это объем внутренней кастрюли

Бывают совсем маленькие устройства, рассчитанные на одного человека. В таких объем посуды составляет около 2 л. А бывают кастрюли, рассчитанные на семью – около 5 л.

• Материал

Кроме того, отличается материал, из которого изготовлена посуда, виды антипригарного покрытия.

• Функциональность (программы)

Очень важным отличием является функциональность мультиварки. Самые простые из них позволяют выполнять только несколько основных программ – с их помощью можно жарить, варить и тушить продукты. Более сложные образцы обладают множеством разных функций. В них Вы можете, к примеру, печь пироги и запеканки.

Также существуют отдельные автоматические программы для приготовления различных блюд. Например, Вы можете установить режим специально для приготовления плова – рис получится рассыпчатым и очень вкусным. Или, допустим, встроенная программа для приготовления молочной каши – она не подгорит, а молоко сохранит все свои полезные свойства.

Выбирая мультиварку, стоит делать упор на Ваши личные потребности. Вы ведь знаете, что готовите чаще всего – устройство с соответствующими программами и стоит покупать.

• Способ нагрева

Еще одним очень важным отличием современных мультиварок от их предшественников является способ нагрева. У простых устройств нагревательный элемент расположен только на дне, в новых же приборах он находится на дне и на стенках, а в некоторых даже и на крышке. Это так называемые мультиварки 3d. Они также бывают двух видов. Мультиварки с индукционным нагревом, которые сейчас занимают лидирующую позицию на рынке, и мультиварки с нагревом с помощью тэнов. Устройства первого типа принадлежат к более высокой ценовой категории, но они при этом ускоряют процесс приготовления пищи примерно на 30%. Мультиварки второго типа более медленные, но они идеально подходят для выпекания, так как вся поверхность прибора равномерно прогревается.