Приготовление дома чипсов в мультиварке

приготовление дома чипсов в мультиваркеКартофельные чипсы в мультиварке, рецепт приготовления…

Нам потребуется:

  • картофель 500 гр;
  • соевый соус 3 столовые ложки;
  • полстакана воды;
  • свежая зелень, любая по вкусу;
  • чеснок.

Чипсы в мультиварке, рецепт приготовления с фото

1. Итак, нам надо порезать картофель тонкими ломтиками и лучше всего использовать картофелечистку или простую терку.

чипсы в мультиварке, рецепт приготовления с фото 1

2. Они получаются очень тонкими и руками просто невозможно сделать так. При жарке чипсы получаются очень хрустящими и похожими на магазинные, только без вредных добавок.

чипсы в мультиварке, рецепт приготовления с фото 2

3. Мелко нарезанный картофель отправляем в воду для того, чтобы вышел лишний крахмал и картофель за это время не почернел.

4. Вот картофель весь порезан на мелкие ломтики, воду нужно слить.

Делаем соус

чипсы в мультиварке, рецепт приготовления с фото 3

1. В полстакана воды добавляем 3 столовые ложки соевого соуса, перемешиваем и этой смесью заливаем картошку.

чипсы в мультиварке, рецепт приготовления с фото 3

2. Перемешаем с картофелем и надо оставить ломтики на 10 минут, чтобы они пропитались.

чипсы в мультиварке, рецепт приготовления с фото 4

3. В чашу мультиварки наливаем любое растительное масло, достаточно 100-150 мл масла. Закрываем крышку прибора, готовить будем на режиме “фритюр”. Вид продукта овощи, время ставим на 12 минут, у меня кастрюля сама сообщит, что масло нагрелось, но если у Вас нет этого режима, то можно использовать “мультиповар” температура 180 градусов, а время ставите самое минимальное. Вообще для обжаривания нужно 4 минуты.

чипсы в мультиварке, рецепт приготовления с фото 5

4. В то время, когда масло разогревается нам надо картофельные ломтики обсушить бумажным полотенцем.

чипсы в мультиварке, рецепт приготовления с фото 6

5. Раскладываем на полотенце ломтики и сверху промокаем другим бумажным полотенцем. “Умная кастрюля” сообщила, что масло нагрелось отправляем туда картофель.

чипсы в мультиварке, рецепт приготовления с фото 7

7. Забрасывать ломтики не все сразу, а по отдельности.

чипсы в мультиварке, рецепт приготовления с фото 8

8. Картофель перемешаем и обжариваем до хрустящей корочки.

чипсы в мультиварке, рецепт приготовления с фото 9

9. Через 4 минуты достаем чипсы и выкладываем на бумажное полотенце.

чипсы в мультиварке, рецепт приготовления с фото 10

10. После того, как лишнее масло стекло с чипсов дадим им немного остыть при комнатной температуре. Завершающий шаг в приготовлении чипсов в мультиварке это их надо посолить и посыпать сушеной приправой к картофелю, или зеленью по Вашему вкусу. Приятного аппетита!

Чипсы это прекрасная закуска, которая часто используется в качестве дополнения к пенному напитку. Под словом чипсы мы часто понимаем именно картофельные чипсы. Но данную закуску можно приготовить из разных продуктов.

Попробуйте приготовить вкусную и оригинальную закуску роллы калифорния.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>