Свинина тушеная с картофелем и овощами

свинина тушеная с картофелем и овощами

Когда в холодильнике есть кусочек свинины, всегда хочется приготовить из него что-то вкусненькое, необычное. Давайте попробуем приготовить свинину с картофелем и овощами.

Тушеная свинина с картофелем и овощами в мультиварке, пошаговый рецепт

Для приготовления этого блюда нам понадобятся:

  • мясо свиное – 400 гр;
  • капуста цветная или белокочанная – 300 гр;
  • морковь – 1 шт;
  • картофель – 1 кг;
  • баклажан – 2 шт;
  • растительное масло – 3 ст. ложки;
  • соль, перец, приправы – по вкусу;
  • лавровый лист.

Приготовление пошагово с фото

Свиное мясо можно взять с косточкой и запечь кусок целиком.

1. Мясо моем, даем стечь воде.

2. Включаем мультиварку, устанавливаем режим “Выпечка”, время приготовления – 25 минут.

приготовление пошагово с фото 1

3. Выливаем в чашу мультиварки растительное масло, ложем кусок мяса. Для того, чтобы оно было румяным, необходимо обжарить его с обеих сторон.

приготовление пошагово с фото 2

4. Пока мясо жарится, подготовим овощи. Цветную капусту разбираем на соцветия, а если вы взяли белокочанную, то шинкуем. Морковь чистим, натираем на терке или режем кружочками. Баклажаны чистим и нарезаем полукольцами. Высыпаем овощи в мультиварку, солим. Готовим овощи со свининой до окончания программы.

приготовление пошагово с фото 3

5. Картофель чистим, не крупно режем кубиками.

приготовление пошагово с фото 4

6. После сигнала высыпаем к содержимому мультиварки, перемешиваем и добавляем 1-2 чашки воды, лавровый лист, специи. Устанавливаем программу “Тушение”, время приготовления – 1,3 часа. Готовим при закрытой крышке.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>