Весной большая часть представительниц прекрасного пола особое внимание уделяют диетическому питанию. Ведь скоро можно будет снять шубы, пальто и куртки, одеть облегающие брюки или платья. Само собой, стоит обратить внимание на свой рацион, и добавить в него диетические блюда.
Ну, например, как фасолевый суп, в мультиварке приготовить его можно очень легко. Суп с белой фасолью в мультиварке — то, что мы с вами будем сейчас готовить.
Суп с белой фасолью, диетический и очень вкусный
Для его приготовления вам понадобятся:
- фасоль — 200 гр;
- картофель — 2 шт;
- морковь — 1 шт
- лук репчатый — 1 шт;
- лук зеленый — 1 пучек;
- кукурузное масло — 1 ст. ложка;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль, перец, прованские травы.
Пошаговый рецепт приготовления с фото
1. Если вы купите консервированную фасоль, то намного сократите время приготовления супа. Если же вы решили варить суп из сырой фасоли, то придется варить ее в мультиварке часа 2 в режиме «Тушение». Наливаем в мультиварку 2 литра воды, высыпаем фасоль, закрываем, выставляем режим «Тушение» и варим.
2. По прошествии 1 часа начинаем подготовку продуктов: чистим и режем картофель, морковку и добавляем в мультиварку. Затем готовим специальную заправку: измельчаем лук и зелень, обжариваем на кукурузном масле.
3. За 10 минут до окончания процесса приготовления супа, открываем мультиварку, добавляем к содержимому заправку, специи, солим, закрываем крышку и продолжаем варить.
4. После сигнала мультиварки открываем крышку и разливаем в тарелки ароматный, вкусный, полезный диетический суп.
Приятного аппетита!
Оценить статью: |
|