Фаршированные перцы в мультиварке — очень вкусное блюдо, которое можно приготовить дома очень быстро.
Нам надо:
- 1 лук репчатый
- 1 морковь
- 7 болгарских перцов
- 300 гр куриного фарша
- соль
- приправа
- пол мультистакана риса
- куриный бульон
Фаршированные перцы с мясом в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
1. Лук порежем,морковь натрем на крупной терке и обжариваем в чаше мультиварке. Половину мультистакана риса промоем водой, высыпем в чашу мультиварки, зальем водой, приблизительно 0,5 литра. Установим режим «крупа» на 20 минут. Прошло двадцать минут необходимо слить лишнюю воду через сито и все рис готов.
2. В мясной фарш добавляем обжаренные овощи, кладем туда рис, посолим и добавим приправу для мяса. Затем хорошо перемешиваем.
3. Перец заранее моем, удаляем семена и начинаем фаршировать (начинять его).
4. Сразу же выкладываем в чашу мультиварки.
5. Дальше заливаем куриным бульоном примерно до середины уровня перцев. Бульон уже мы посолили и добавили приправы. Закрываем крышку «умной кастрюльки» и выбираем режим «тушение» потом жмем «старт». Когда закончилась работа программы отключаем прибор и достаем перцы. Можно подавать на стол.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
