Фаршированные перцы с мясом в мультиварке, рецепт

Фаршированные перцы в мультиварке – очень вкусное блюдо, которое можно приготовить дома очень быстро.

Нам надо:

• 1 лук репчатый
• 1 морковь
• 7 болгарских перцов
• 300 гр куриного фарша
• соль
• приправа
• пол мультистакана риса
• куриный бульон

Фаршированные перцы с мясом в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

1. Лук порежем,морковь натрем на крупной терке и обжариваем в чаше мультиварке. Половину мультистакана риса промоем водой, высыпем в чашу мультиварки, зальем водой, приблизительно 0,5 литра. Установим режим “крупа” на 20 минут. Прошло двадцать минут необходимо слить лишнюю воду через сито и все рис готов.

2. В мясной фарш добавляем обжаренные овощи, кладем туда рис, посолим и добавим приправу для мяса. Затем хорошо перемешиваем.

3. Перец заранее моем, удаляем семена и начинаем фаршировать (начинять его).

4. Сразу же выкладываем в чашу мультиварки.

5. Дальше заливаем куриным бульоном примерно до середины уровня перцев. Бульон уже мы посолили и добавили приправы. Закрываем крышку “умной кастрюльки” и выбираем режим “тушение” потом жмем “старт”. Когда закончилась работа программы отключаем прибор и достаем перцы. Можно подавать на стол.