Фаршированные кальмары в мультиварке

фаршированные кальмары в мультиварке

Вкусное и необычное блюдо можно приготовить из мяса кальмара, фаршированного грибами и рисом. Такое необычное и деликатесное блюдо придет по вкусу не только членам семьи, но и гостям. Чтобы приготовить кальмара, не понадобится много времени, отведенного на отдых, и дорогостоящих ингредиентов. Готовить блюдо лучше всего в мультиварке с режимом выпечки. Это позволит посвятить драгоценные минуты досуга на более важные и приятные дела.

Фаршированные кальмары в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

фаршированные кальмары в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Понадобятся ингредиенты:

  • 5-6 кальмаров среднего размера;
  • 100 грамм риса;
  • 100 грамм грибов белых;
  • 60 грамм сливочного масла для жарки;
  • 0,5 стебля лука порей;
  • 2 столовые ложки измельченного пармезана;
  • соль и карри по вкусу.

Пошаговый рецепт фаршированных кальмаров с фото

пошаговый рецепт фаршированных кальмаров с фото 1

Собственно сам рецепт приготовления фаршированных кальмаров:

1. Вымыть кальмаров, глаза и хитиновый стержень нужно сразу же удалить. Отрезать щупальца и еще раз хорошо промыть в холодной проточной воде.

2. Промытый рис проварить до состояния полуготовности.

3. Аккуратно почистить грибы и лук. Порезать маленькими кусочками.

4. Обжаривать грибы и лук в сливочном масле примерно 10 минут, при этом, не забывая перемешивать содержимое сковороды.

5. К грибам положить рис, соль и карри по вкусу. Хорошо перемешать и тушить на сковороде около 5 минут.

6. Добавить пармезан и перемешать.

7. Кальмаров аккуратно фаршировать получившейся рисовой смесью в любом удобном виде.

8. Смазать кастрюлю мультиварки маслом сливочным, положить кальмары и установить режим выпечки примерно на 20-25 минут до полной готовности.

пошаговый рецепт фаршированных кальмаров с фото 2

По истечении заданного времени кальмары будут готовы. Аккуратно достать их из мультиварки и выложить на поднос. По желанию, их можно украсить зеленью.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (1 оценок, средняя: 5.00 из 5)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>