Как приготовить фасоль в мультиварке? Рецепты

приготовление фасоли в мультиварке

Чтобы приготовить фасоль в мультиварке, можно использовать следующие рецепты.

Как приготовить фасоль в мультиварке? Проверенные рецепты

  • 1 рецепт

Берем такие ингредиенты: фасоль (2 стакана), копченое сало (150 гр.), картофель (3 шт.), лук (3 шт.), морковь (3 шт.), красный перец молотый, мускатный орех, соль.

Фасоль нужно залить на ночь водой и поставить в прохладное место. Фасоль отварить до полуготовности. Для этого положить ее в чашу мультиварки, залить водой и поставить в режим «тушение» на полчаса. Затем воду слить и фасоль оставить в отдельной посуде. Далее необходимо подготовить овощи. Лук порезать мелко, морковь потереть на терке или порезать небольшими кубиками. Картошку также порезать кубиками. Поставить мультиварку в режим «выпечка» и налить туда немного подсолнечного масла. Добавить туда лук и обжарить 7 минут, помешивая, затем морковь. Через 3 минуты добавить порезанное кусочками копченое сало. Все обжарить 4 минуты, помешивая деревянной ложкой. Теперь добавить фасоль и картофель. Все перемешать, посолить, посыпать красным перцем и мускатным орехом. Все залить кипятком, чтобы вода накрыла смеси. Поставить в режим «тушение» на один час. После окончания работы программы можно включить режим «подогрев» и дать блюду немного настояться. Добавить в конце мелко порубленную зелень. При желании во время приготовления можно добавлять другие специи по вкусу или чеснок.

  • 2 рецепт

Чтобы просто отварить фасоль в мультиварке, нужно взять стакан фасоли и два стакана воды. Фасоль обязательно подготовить, замочив ее с вечера. Затем ее промыть и положить в кастрюлю мультиварки. Поставить прибор в режим «тушение» на полчаса или немного больше. Залить все водой, немного присолить. Такую фасоль можно использовать как гарнир, для приготовления других блюд, в частности, салатов, для варки супов и борщей и пр.

  • Фасоль с мясом в мультиварке – 3 рецепт

Для приготовления фасоли с мясом в мультиварке нужно: мясо (500 гр.), фасоль (2 стакана), вода (3 стакана), лук (1 шт.), морковь (1 шт.), помидоры (3 шт.) или томатная паста (1 столовая ложка), соль, перец, специи по вкусу, подсолнечное масло.

Замоченную с вечера фасоль промыть и воду слить. Поставить мультиварку в режим «выпечка», налить туда подсолнечного масла и положить нарезанное кубиками мясо. Через 20 минут добавить лук и морковь, мелконарезанные кубиками, также можно добавить болгарский перец. Все перемешать деревянной ложкой, обжарить до того момента, когда лук станет золотистым.  Затем натереть на терке помидоры, и добавить к мясу и овощам. Все перемешать и подождать еще 15 минут. Теперь можно всыпать фасоль и долить воду. Посыпать все специями и посолить. Добавить немного перца, лавровый лист. Закрыть крышку мультиварки, и поставить в режим «тушение». Приготовление будет длиться 2,5-3 часа. Вместо режима «тушение» это блюдо можно готовить в режиме «плов». В конце программы все перемешать и посыпать мелко порезанной зеленью.

  • Фасоль с сосисками – 4 рецепт

Для приготовления фасоли с сосисками в мультиварке нужны: консервированная фасоль (1 банка), помидор (1 шт.), сосиски (5 шт.), черный молотый перец и соль.

Помидор нарезать кружочками, а сосиски порезать как угодно. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить сначала сосиски, затем помидор. Все посолить и поперчить. Далее положить фасоль (предварительно всю жидкость слить), а сверху фасоли снова слой сосисок и помидоров. Поставить режим «тушение» на 25 минут.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (1 оценок, средняя: 5.00 из 5)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>