Рецепт приготовления гуляша имеет много вариантов, и каждая хозяйка может добавить что-то от себя. Советую приготовить свиной гуляш с овощами.
Гуляш со свининой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Нам понадобятся следующие продукты:
- мясо свиное – 500 гр;
- морковь – 3 шт;
- сельдерей – 300 гр;
- баклажан – 2 шт;
- соль, специи – по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление гуляша со свининой в мультиварке с добавлением овощей, фото
1. Включаем мультиварку, наливаем в чашу растительное масло. Выбираем режим “Выпечка”, время приготовления – 50 минут.
2. Мясо режем средними кусочками и высыпаем в мультиварку. Готовим при закрытой крышке.
3. Овощи чистим и режем лук полукольцами, сельдерей и баклажаны – кубиками, морковь – кружочками. Порезанные овощи высыпаем в чашу мультиварки к мясу, все хорошо перемешиваем.
4. Добавляем специи: душистый горошек, черный молотый перец, не забываем посолить и продолжаем жарить.
5. Минут через 15 добавляем 1,5-2 мультичашки воды и оставляем блюдо тушиться до сигнала мультиварки.
6. Блюдо можно подавать, как самостоятельное или с гарниром, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
В рагу, по желанию можно добавить немного капусты, сладкий болгарский перец, картофель, помидоры. Все зависит от вашей фантазии и наличия тех или иных продуктов.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
