Хек, запеченный с овощами в мультиварке


хек, запеченный с овощами в мультиварке

Жареная рыба — блюдо вкусное, но если его готовить часто, то оно может надоесть. Можно разнообразить меню и запечь рыбу в мультиварке.

В качестве рыбы можно взять хека — и приготовить его с овощами. Не так давно я публиковала рецепт о том, как приготовить хека, запеченного с картошкой, а теперь — хек с овощами в мультиварке. Попробуйте, вам обязательно понравится, да и для здоровья полезно.

Хек с овощами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Подготовьте следующие продукты:

  • филе хека — 1 кг;
  • лук — 1 шт;
  • яйцо — 2 шт;
  • морковь(средняя) — 1 шт;
  • сметана — 4 ст. ложки;
  • перец, соль, специи — по вкусу;
  • растительное масло — 1 ст. ложка.

Рецепт пошагово с фото

Рыбу хорошенько моем, разрезаем на порционные кусочки, солим, перчим, посыпаем специями и оставляем в миске.

хек с овощами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 1

В другую миску выкладываем сметану, яйцо, кориандр, перец и слегка солим. Все тщательно перемешиваем. Затем режем полукольцами лук, и трем на терке или нарезаем соломкой морковь.

хек с овощами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 2

Смазываем дно чаши мультиварки растительным маслом, выкладываем кусочки хека, сверху посыпаем луком и морковью. Все заливаем яйцами, смешанными со сметаной. Заливка должна полностью покрыть рыбу.

хек с овощами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 3

Крышку мультиварки закрываем и выставляем режим «Выпечка», время приготовления 25 минут.

хек с овощами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 4

После сигнала можно насладиться новым блюдом, разложив рыбу по тарелкам и добавив, по желанию, гарнир.


Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (2 оценок, средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *