Как приготовить вкусный йогурт в мультиварке

Многие хозяйки задаются вопросом о том, как приготовить йогурт в мультиварке, чтобы он получился не только вкусным, но и полезным…в сегодняшней статье попробуем приготовить подходящий рецепт вкусного йогурта из свежего молока.

Как приготовить йогурт в мультиварке? Пошаговый рецепт с фото

Для его приготовления потребуются:

  • 520 мл молока 3,5-4,5% жирности;
  • 1 стакан сливок 10%;
  • 1 баночка закваски;
  • 1 столовая ложка сахара.

Пошаговый рецепт йогурта в мультиварке с фото

пошаговый рецепт йогурта в мультиварке с фото 1

1. Выливаем половину сливок (полстакана) в высокий стакан, а в другую половину добавляем сухую закваску. Хорошо размешиваем и в стакан с закваской добавляем ложку сахарного песка и еще раз размешиваем. Потом все это выливаем в высокий стакан со сливками и добавляем 520 мл молока. Перемешиваем. Приготовленную смесь разольем по баночкам и закрываем крышками.

пошаговый рецепт йогурта в мультиварке с фото 2

2. Их осторожно кладем на дно чаши мультиварки. Все ингредиенты для приготовления напитка йогурт должны быть охлажденными. При включенном режиме “йогурт” это 35 (можно увиличить до 37-38) градусов, молоко подогреется, а закваска будет действовать. Закрываем крышку. Приготовление будет длиться по-умолчанию 8 часов.

пошаговый рецепт йогурта в мультиварке с фото 3

3. Прошло восемь часов, достаем баночки и дадим им немного остыть, после чего отправляем их в холодильник на 2-3 часа. Готовый йогурт при переворачивании баночки не должен вытекать, то есть должен быть густым. Готовьте с удовольствием.

Рекомендуем посмотреть еще как приготовить топленое молоко.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>