Дабы приготовить вкусное, сытное и полезное блюдо следует обратить своё внимание на данный рецепт. Куриные желудочки, приготовленные с рисом и овощами в мультиварке, получаются очень аппетитными и нежными.
Куриные желудки в мультиварке, рецепт приготовления с фото
За два часа вполне реально приготовить невероятно вкусное и аппетитное блюдо из куриных желудочков. Данное блюдо отлично впишется в повседневный рацион любой семьи, поскольку оно не затратное по финансам и довольно простое в приготовлении. Также с компонентами можно смело экспериментировать, к примеру, добавлять свежие овощи либо заменить их уже готовыми замороженными смесями, тем более что выбор их огромен. Из отведённого количества ингредиентов, в этом рецепте, получается шесть порций блюда.
Компоненты:
- рис – 150 г;
- зелень измельчённая – 1 щепотка;
- масло растительное – 50 мл;
- цуккини – 2 шт.;
- соль – 1 щепотка;
- желудочки куриные – 1 кг;
- паприка – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- вода – 2 стакана;
- лук – 2 шт.;
- перец – 1 щепотка;
- морковь – 1 шт.;
- специи – по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления «Как приготовить куриные желудки в мультиварке»:
1. Сперва нужно подготовить куриные желудочки, для этого их стоит промыть под водой, удалить все излишки и просушить.
2. На мультиварке выбрать программу «Поджаривание». В чашу аппарата влить растительное масло и хорошенько разогреть его. Затем туда же выложить очищенные куриные желудочки и обжаривать их на протяжении 15 минут пока они не обретут приятный румяный оттенок.
3. Луковицу, морковку, сладкий перец и чеснок очистить от шелухи, шкурки, а из паприки вынуть косточки и убрать хвостик, хорошенько вымыть. Лук и перец нарезать на мелкие кубики, морковь измельчить на тёрке, а чеснок подробить ножом. Все ингредиенты выложить к желудочкам и добавить туда ещё измельчённую зелень, соль и специи. Всю эту массу обжаривать ещё в течение 10 минут.
4. Цуккини тщательно вымыть и нарезать средними кубиками, дальше их вместе с рисом отправить в чашу к обжаренным овощам и куриным желудочкам. В ёмкость мультиварки вылить два стакана воды, установить на 40 минут программу «Тушение».
5. Как только блюдо будет готово его необходимо оставить в закрытой, но отключённой мультиварке ещё на 15 минут, дабы оно насытилось всеми ароматами и хорошенько протомилось.
6. Куриные желудочки с рисом и овощами приготовленные в мультиварке очень питательное, ароматное и полезно блюдо. В нём содержится самое малое количество жиров, что вполне положительно влияет на организм. Подавать такое блюдо, украсив измельчённой зеленью и лучше всего в сочетании с консервированными овощами либо со свежим салатом, а также с вкусной аджикой или соусом.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
