Приготовление плова в мультиварке

приготовление плова в мультиварке

Как приготовить плов в мультиварке? Проще простого! Для этого нам понадобятся необходимые по фото рецепту ингредиенты и соблюдение пошаговой инструкции.

Ингредиенты для приготовления плова в мультиварке:

  • рис – 500 гр;
  • мясо (на Ваш выбор говядина свинина или баранина) – 500 гр;
  • морковь – 2шт;
  • лук репчатый – 1шт;
  • чеснок – 1 головка;
  • приправа для плова;
  • зира и барбарис.

Приготовление плова в мультиварке пошагово с фото

1. Режем мясо кубиками среднего размера (3*3 или 4*4). Морковь нарезаем соломкой, лук кольцами. Рис необходимо тщательно промыть. Для того, чтобы плов был более рассыпчатым рис лучше взять пропаренный.

приготовление плова в мультиварке пошагово с фото 1

2. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, выкладываем мясо и обжариваем в режиме “выпечка”.

приготовление плова в мультиварке пошагово с фото 2

приготовление плова в мультиварке пошагово с фото 3

3. Когда мясо станет золотистым добавляем лук, перемешиваем и обжариваем до золотистого цвета лук. Крышку мультиварки можно закрыть.

приготовление плова в мультиварке пошагово с фото 4

приготовление плова в мультиварке пошагово с фото 5

4. Затем кладем морковь, перемешиваем. Когда морковь немного обжарилась добавляем специи, зиру слегка перетираем ладонями для того, чтобы она отдала больше аромата.

5. Опять перемешаем и заливаем смесь кипятком, до уровня смеси (мяса лука моркови). Солим и в центре выкладываем головку чеснока. Тушим 20 минут в режиме “каша”.

приготовление плова в мультиварке пошагово с фото 6

6. В полученный зирвак (зирвак – это основа плова, т.е. гарнир состоящая из овощей мяса лука моркови и т.д.). Так мы аккуратно кладем в этот гарнир рисовую крупу разравниваем его по поверхности. С помощью шумовки наливаем 500 мл кипятка и готовим в режиме “каша”еще 25 минут. Крышку мультиварки закрываем.

приготовление плова в мультиварке пошагово с фото 7

Готовое блюдо после приготовления в мультиварке – “Плов” (фото)

7. Плов в мультиварке надо перемешать, когда он будет готов.

Пользуемся обязательно пластиковой лопаточкой, есть в комплекте. Достаем чеснок и выкладываем плов на тарелки.

Приятного Вам аппетита!И готовьте в удовольствие.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>