Предлагаю еще один способ приготовления картофеля, на этот раз в режиме “тушения” с грибами в мультиварке.
Картофель тушеный с грибами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
На этот раз нам понадобятся:
- картофель – 1 кг;
- грибы – 300 гр;
- лук – 2 головки;
- морковь – 1 шт;
- сметана – 3 ст. ложки;
- масло растительное – 2 ст. ложки;
- соль, перец, лавровый лист – по вкусу.
Приготовление тушеного картофеля с грибами, фото
1. Грибы тщательно моем, лук и морковь чистим. Грибы и лук нарезаем, морковь можно натереть на крупной терке.
2. Устанавливаем режим “Тушение”, время приготовления – 2 часа. В чашу мультиварки выливаем растительное масло, можно добавить немного сливочного. Высыпаем нарезанные овощи и грибы, закрываем крышку и обжариваем до золотистого цвета лука.
3. Очищенный картофель режем кубиками и добавляем к овощам. Туда же вливаем сметану, и доливаем немного воды. Если долить 1 мультистакан воды, то получится что-то типа супа. Так что, сколько лить воды, определяйте сами.
4. Содержимое мультиварки солим, перчим, закрываем крышкой и ждем сигнала о готовности.
5. При подаче на стол, картофель можно присыпать зеленью.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
