Картофель – традиционный продукт, из которого можно приготовить различные блюда. Предлагаю разнообразить меню картофелем с фаршем в мультиварке. Начинку можно брать любую, мы остановимся на мясной начинке.
Картофель с фаршем в мультиварке, рецепт приготовления с фото
Потребуются следующие продукты:
- картофель – 5 шт;
- фарш – 200 гр;
- крупа манная – 2 ст. ложки;
- яйцо – 1 шт;
- масло растительное – 1 ст. ложка;
- лук – 1 головка;
- зелень, соль, перец – по вкусу;
- немного майонеза или сметаны.
Приготовление картофеля с фаршем
Картофель лучше брать средней величины.
1. Каждую картофелину тщательно моем, так как будем запекать ее с кожурой. Затем разрезаем на две части, делаем углубление.
2. Смешиваем в миске мясной фарш, яйцо, добавляем измельченный лук, солим, перчим и хорошенько все перемешиваем.
- Читайте также: мультиварка redmond rmc m4505
3. Вместо репчатого лука можно использовать зеленый. Из полученной начинки формируем небольшие шарики, по размеру углублений в картофеле, панируем в манной крупе. Укладываем шарики в картофель, сверху поливаем майонезом или сметаной. По желанию, можно положить ломтик твердого сыра.
4. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем картофель. Устанавливаем режим “Выпечка”, время приготовления – 40 минут. Закрываем мультиварку крышкой. Через 20 минут крышку можно открыть и перевернуть картофель. Тогда начинка получится румяной.
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью, подаем с салатом из говяжьей печени.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
