Картофель тушеный с овощами и грибами в сметане

картофель тушеный с овощами и грибами в сметане

Картошку часто называют вторым хлебом. И это действительно так, ведь картошка не выбывает из нашего повседневного меню. Блюд из картошки можно приготовить очень много и каждое будет обладать своим индивидуальным вкусом. Предлагаю тушить картошку с овощами и грибами в мультиварке. Плюс ко всему, стоит добавить сметану к тушеной картошке, это еще улучшит блюдо.

Картофель с овощами и грибами в мультиварке, рецепт с фото

Понадобятся следующие продукты:

  • грибы (шампиньоны или вешенки) – 300 гр;
  • лук – 2 шт;
  • картофель – 1 кг;
  • морковь – 1 шт;
  • сметана – неполный мультистакан;
  • сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • вода – 1 мультистакан;
  • соль, специи – по вкусу.

Приготовление картофеля с грибами в мультиварке, фото к рецепту

1. Тщательно моем грибы, нарезаем средними кубиками или дольками. Лук нарезаем полукольцами, морковь – соломкой или трем на крупной терке.

приготовление картофеля с грибами в мультиварке, фото к рецепту 1

2. Включаем мультиварку, выбираем режим “Тушение”, время приготовления – 2 часа. В чашу наливаем растительное масло, высыпаем нарезанные грибы и овощи. Закрываем крышкой и тушим. Пока содержимое мультиварки готовится, почистим картофель и нарезаем некрупными кубиками. Добавляем его в чашу мультиварки, выкладываем сметану и выливаем воду.

приготовление картофеля с грибами в мультиварке, фото к рецепту 2

3. Сколько добавлять воды – решать вам. Если хотите получить картофель с большим количеством жидкости, то – по рецепту, если вам такой вариант не подходит – уменьшите количество воды. Не забываем посолить и добавить специи.

приготовление картофеля с грибами в мультиварке, фото к рецепту 3

4. Крышку мультиварки закрываем и ждем сигнала готовности. В результате получится ароматное, питательно диетическое блюдо.

приготовление картофеля с грибами в мультиварке, фото к рецепту 4

Приятного аппетита!


Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>