Пожалуй, не один праздник не обходится без вкусного картофельного пюре. Простое в приготовление и очень универсальное блюдо. А пюре, приготовленное в мультиварке, получается нежным и очень вкусным, особенно с маслом и яйцами.
Картофельное пюре с маслом и яйцами в мультиварке, рецепт с фото
Понадобятся ингредиенты:
- 800 грамм картофеля;
- 1 яйцо;
- соль по вкусу;
- 150-200 грамм топленого молока;
- 70 грамм сливочного масла.
Собственно сам рецепт приготовления картофельного пюре с маслом и яйцами в мультиварке:
1. Помыть картофель и почистить.
2. Уже почищенную картофель нарезать кубиками произвольного размера.
3. Картофель высыпать в мультиварку, залить водой и добавить соль.
4. Установить режим выпечки, тушения или варки на 40 минут. (Так же подойдут режимы томления и суп).
5. Как только пройдет указанное время, проверить картофель на готовность, при необходимости продлить время приготовления.
6. Уже готовый картофель пересыпать в удобную посуду, добавить топленое молоко, яйцо и масло. Во избежание свертывания яйца из-за воздействия на него теплого картофеля, быстро его растолочь или перемешать блендером.
7. Молоко добавлять в картофель понемногу, перемешивать, пока не получится нужная консистенция.
Готовое пюре можно подавать вместе с котлетами, соленой рыбкой или тушеным мясом желательно в горячем виде.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
