Раньше перловая каша была основным блюдом на праздничном столе. Данная каша относится к традиционным блюдам России. Также каша очень полезная и содержит много белков, которые необходимы для формирования молодого организма. Готовить перловую кашу с курицей и овощами легко и быстрей всего в мультиварке с режимом выпечки или тушения.
Каша перловая с курицей в мультиварке с добавлением овощей, пошаговый рецепт на фото
Понадобятся ингредиенты:
- 450 грамм замороженных овощей;
- 600 грамм перловой крупы;
- 1 небольшая куриная грудка;
- подсолнечное масло для жарки;
- соль, специи для мяса.
Собственно, сам рецепт приготовления перловой каши с овощами и курицей:
1. Вымыть грудку и удалить костный каркас.
2. В предварительно смазанную мультиварку растительным маслом положить грудку, установить режим выпечки на 20 минут. Жарить примерно 10 минут.
3. К мясу добавить овощи и дождаться окончания выбранной для приготовления программы.
4. Под струёй холодной воды тщательно промыть перловую кашу и положить в кастрюлю мультиварки.
5. Добавить специи, соль и 1 литр 200 мл холодной воды.
6. Установить режим тушения на 40 минут.
7. По истечении заданного времени аккуратно достать содержимое кастрюли и переложить на поднос. Дать блюду остыть до комнатной температуры и, по желанию, украсить зеленью. Каша получается очень вкусная и порадует всех членов семьи.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
