Кекс с лимоном и клубникой в мультиварке

кекс с лимоном и клубникой в мультиварке

Кекс с лимоном и клубникой является отличным десертом на праздничный стол. Не понадобится много времени и дорогостоящих ингредиентов, чтобы приготовить данное блюдо. Лучше и быстрей готовить кекс в мультиварке с режимом выпечки.

Лимонный кекс с клубникой в мультиварке – очень вкусное блюдо, которое должно понравиться всем вашим домочадцам. Так что попробуйте этот рецепт, и напишите о результатах.

Кекс с лимоном и клубникой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

кекс с лимоном и клубникой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Понадобятся ингредиенты:

  • 1 лимон;
  • 1 мерный стакан сахара;
  • 3 яйца;
  • 100 грамм маргарина или сливочного масла;
  • 180 грамм кефира;
  • 2 стакана муки;
  • 1 стакан клубники;
  • 1 чайная ложка соды или разрыхлителя теста.

кекс с лимоном и клубникой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 2

Собственно, сам рецепт приготовления лимонного кекса с клубникой:

1. Хорошо вымыть лимон. Желательно с мылом.

2. Кожуру мелко натереть, а сок выдавить.

3. Растопить сливочное масло.

4. Сахар, яйца и растопленное масло хорошо взбить миксером.

5. К яйцам добавить сок, цедру лимона, кефир, муку и разрыхлитель для теста.

6. Замешать тесто. Должно получиться не сильно густое, среднее.

7. В центр кастрюли мультиварки можно поставить банку, обвернутую пергаментом, чтобы кекс вышел с дырочкой по средине. По желанию.

8. В предварительно смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки высыпать тесло и клубнику.

9. Установить режим выпечки на 120 минут.

рецепт приготовления лимонного кекса с клубникой

По завершению заданного времени открыть крышку мультиварки и дать кексу немного остыть. После аккуратно достать готовый лимонный кекс, положить на поднос и украсить сахарной пудрой и дольками лимона.


Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (2 оценок, средняя: 5.00 из 5)
Загрузка...
2 комментариев
  1. София пишет:

    Суперовый кексик! Вчера такой в мульте приготовила, это просто сказка! И зачем ждать праздник? Праздник должен быть каждый день, тем более, что здесь вообще ничего сложного нет, закинул все нужные ингредиенты, а мультиварочка сама все приготовит)). Конечно, это я так абстрактно, немного усилий все-таки приложить нужно, но это ведь мелочи жизни. В итоге получился обалденный кекс. И что меня удивило, не пригорел, не пристал, рассыпчатый, на вкус просто пальчики оближешь. Клубничка у меня была замороженная, а со свежей еще вкуснее будет. А еще я по своему усмотрению добавила ванильку, запах стоял на всю кухню)).

    Ответ для София
  2. Дарья пишет:

    Я сначала очень сомневалась покупать мультиварку или нет, потому как уже есть пароварка, да и плита с духовкой. Но как оказалось покупка стоит того. Все в разы получается быстрее и при этом не менее вкусно. Выпечку пробовала делать первый раз, решила начать с данного кексика, уж больно аппетитно он на фото выглядит. Рецепт понравился, не сложный. Сказать, что получилось вкусно – это значит ничего не сказать. Просто замечательно, домочадцы уговорили кекс буквально за один присест, думаю заводить двойную порцию. Вот первый комментатор добавил ваниль, а я решила немного меда и корицы, это отлично оттенило вкус.

    Ответ для Дарья

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>