Куриное филе в сметано-чесночном соусе

С появлением ребенка многие мамочки полюбили готовить в мультиварке. Программу выбираешь, ингредиенты закидываешь, таймер ставишь и забываешь про готовку до момента приёма пищи. К тому же режим подогрева, который автоматически включается после активной стадии приготовления, очень хорош тем, что еда всегда теплая. Одним из вкусных блюд является куриное филе в сметано-чесночном соусе. При выборе птицы обратите внимание на производителя. Курица может быть источником заболеваний. Да и пока ее вырастят, могут чем-то «наколоть». Отдавайте предпочтение товарам тех птицефабрик, у которых производство мясной продукции – на должном уровне.

Ингредиенты

    Вам понадобятся:
  • 400 г куриного филе;
  • 1 шт. репчатого лука;
  • 4 дольки чеснока;
  • 200 грамм сметаны;
  • 1 ст.л. оливкового масла;
  • 200 мл питьевой воды;
  • соль по вкусу;
  • перец черный по вкусу.

Приготовление

Куриное филе хорошо промойте и просушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кубиками.

Лук очистите и мелко порубите, те же манипуляции проделайте и с чесноком.

Выберите программу «Жарка», установите время 4 минуты и на оливковом масле обжарьте кубики из куриного филе. Как только они стали белыми, добавьте лук и чеснок, а также соль и перец. После того как таймер сработал и переключил мультиварку на подогрев, выберите режим «Тушение», выставьте время 15 минут. Добавьте сметану и воду в чашу мультиварки. Закройте крышкой и оставьте блюдо готовиться самостоятельно.

Что касается сметаны, берите товар проверенных производителей в бумажной упаковке и с коротким сроком годности. Это говорит о том, что в продукте больше натуральных компонентов. Производство молочной продукции – развитый бизнес. Так что опасайтесь недобросовестных продавцов. Ищите качественную продукцию.

С чем лучше подавать?

 

Подавать куриное филе в сметано-чесночном соусе рекомендуется со спагетти или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>