Куриное ризотто в мультиварке – очень вкусное блюдо

Ризотто с мясом курицы – это замечательно итальянское блюдо, которое очень популярное во всем мире. Готовить данное блюдо легко с помощью мультиварки, мясо курицы выходит нежным и сочным, а рис, в свою очередь, очень вкусным. Ризотто с курицей в мультиварке можно приготовить быстро и без проблем – собственно, как и все остальное.

Куриное ризотто в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Понадобятся ингредиенты:

• 1 большая луковица;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 зубчика чеснока;
• 400 грамм филе куриного;
• 1 литр куриного бульона;
• 1 стакан риса;
• специи и соль по вкусу.

Собственно, сам рецепт приготовления ризотто с курицей:

1. Вымыть и нарезать небольшими кусочками куриное филе. Варить мясо до полной готовности. Желательно, чтобы остался примерно один литр бульона.

2. Нарезать лук с чесноком.

3. Смазать кастрюлю мультиварки оливковым маслом, установить режим выпечки, дать ей немного нагреться. В слегка подогретое масло положить нарезанный чеснок. Обжаривать чеснок пару минут.

4. Добавит лук, и жарить до золотистой корочки.

5. Рис для ризотто стоит брать уже пропаренный. Высыпать рис в масло и пару минут обжаривать, чтобы он впитал аромат.

6. К рису добавить стакан бульона и медленно томить его, пока бульон не испариться. После добавить еще стакан бульона, и снова дождаться его полного испарения.

7. За 5 минут до приготовления риса добавить куриное мясо и посолить.

8. Хорошо перемешать ризотто и установить режим подогрева на 10 минут.

После звукового сигнала мультиварки о готовности можно сразу же доставать уже готовое куриное ризотто. Аккуратно выложить на поднос, дать немного остыть и подавать в горячем виде на стол.