Куриные котлеты по-французски в мультиварке

куриные котлеты по-французски в мультиварке

Уже близко новогодние и Рождественские праздники и любой хозяйке хочется приготовить оригинальное блюдо, которое удивит и порадует членов семьи и гостей. Отличным вариантом станут куриные котлеты по-французски, приготовленные в мультиварке.

Куриные котлеты по-французски в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

куриные котлеты по-французски в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Понадобятся ингредиенты:

  • 500 грамм куриного филе (грудки);
  • 2-3 яйца;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • 1 столовая ложка муки;
  • перец, соль по вкусу;
  • твердый сыр и зелень по желанию.

куриные котлеты по-французски в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 1

Собственно, сам рецепт приготовления котлет по-французски с куриного филе:

1. Под холодной водой хорошо промыть куриное филе и нарезать мелкими кубиками.

2. Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

3. Чтобы приготовить кляр, нужно смешать майонез, яйца, соль, перец и муку (не стоит забывать о том, что мясо уже солили). Если добавить много муки, кляр может стать как резиновый.

4. Хорошенько перемешать уже нарезанное филе с кляром. По желанию можно добавить зелень или твердый сыр.

5. Обильно смазать кастрюлю мультиварки растительным маслом и установить режим выпечки на 40 минут.

6. Столовой ложкой аккуратно выложить котлеты в мультиварку и закрыть крышкой.

7. С каждой стороны жарить примерно по 15 минут.

рецепт приготовления котлет по-французски с куриного филе

Очень вкусные и красивые котлеты по-французски из куриного филе готовы. Прежде чем подавать на стол, можно украсить кусочками зелени.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...
2 комментариев
  1. Светлана пишет:

    Ой, мультиварка, это конечно чудо. Приобрела и не нарадуюсь. И рецептов приготовления множество. Как например этот. Очень люблю делать котлетки, причём, куриные, особенно нравятся. Мягенькие прям получаются,нежные. Да и муж с детьми, с удовольствием уплетают. А рецептик вообще стоящий. Я бы, наверное даже ещё добавила немного свежего, не солёного сала. Прям просто можно перекрутить на мясорубке и добавить в мясо. Грудки то, сами по себе суховатые, а с сальцом самое то было бы. Хотя, можно даже и просто сливочного масла кинуть, наверное. Думаю тоже неплохо. Кстати,такие котлеты ещё не пробовала делать, именно из резаного мяса. Обычно то кручу

    Ответ для Светлана
  2. Олег пишет:

    Недавно с женой приобрели мультиварку. После того, как она показала мне пару рецептов, не могу уже остановиться.Теперь уже сам радую свою любимую все новыми рецептами. Недавно наткнулся на ваш рецепт. Честно говоря, не равнодушен к котлетам с самого детства. Плюс котлет с курицей – в их мягкости. В отличии от тех же говяжьих. Уплетаем их с женой с большим аппетитом. Нравится в этих котлетах и то, что совсем мало жира так как мы с женой оба занимаемся фитнесом. Но изредка позволяем себе поэксперементировать со сливочным маслом. Спасибо большое за рецепт. Удивлю свою любимую к четырнадцатому февраля.

    Ответ для Олег

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>