Курятина, пожалуй, самое популярное и доступное мясо в стране. Из него можно приготовить множество вкусных блюд. В данном рецепте речь будет идти о куриных шейках. На приготовление блюда не уйдет много времени и не понадобятся дорогостоящие ингредиенты.
Куриные шейки в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Понадобятся ингредиенты:
- 300 грамм куриных шеек;
- 2 больших репчатых лука;
- 1 кг картошки;
- 2 помидора;
- 2 морковки;
- 2 штуки сладкого перца;
- 300 грамм капусты;
- масло сливочное;
- 1 банка кукурузы консервированной;
- соль, зелень и специи по вкусу.
Собственно, сам рецепт приготовления рагу из куриных шеек в мультиварке:
1. В кастрюлю мультиварки налить масло, и в режиме тушения обжаривать шейки 5 минут.
2. Почистить морковь и натереть на терке, а лук, в свою очередь, порезать небольшими кубиками.
3. Лук и морковь добавить к шейкам и жарить на протяжении 5 минут с закрытой крышкой.
4. Почистить и помыть картофель, нарезать небольшими кубиками, добавить к мясу и овощам. Вылить 1 стакан воды в содержимое мультиварки и тушить 10 минут.
5. Предварительно помытые помидоры и перец нарезать соломкой.
6. Нашинкованную капусту и кукурузу положить в мультиварку вместе с овощами. Зелень и специи добавлять по желанию.
7. Установить режим тушения на 20 минут.
После звукового сигнала о готовности блюдо будет готово к подаче на стол.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
Я очень люблю куриное мясо, оно легкое, вкусное, и сравнительно недорогое. А на куриных шейках, как известно, мясо самое нежное и вкусное. Приготовила недавно куриные шейки в мультиварке, как описано в этом рецепте. Моим домашним это блюдо очень понравилось, получилось нереально вкусно! Только я еще натерла куриные шейки чесночком, это придало блюду приятную остроту и пикантность. И времени это заняло, в принципе, немного. Поэтому, могу с уверенностью сказать, что это довольно экономичное, вкусное и сытное блюдо, которое подходит для всей семьи. Детям и мужу оно очень понравилось!
В детстве очень любили есть куриные шейки. Давно не видела в продаже. Может быть плохо смотрела. Нужно будет обратить внимание. С удовольствием бы поела их бы сейчас. Рецепт очень интересный. Думаю, что можно приготовить не только с куриными шейками. Можно взять любое куриное мясо. Даже и субпродукты из курицы могут неплохо сочетаться с данным рецептом. Обязательно попробую приготовить в разных вариантах. Только время для тушения картофеля уж очень маленькое. В моей мультиварке не успеет приготовиться. Я обычно на 1 час выставляю. У вас наверно скороварка? Спасибо за рецепт. Думаю, что будет очень вкусно!