Пошаговое приготовление куриного холодца в мультиварке

пошаговое приготовление куриного холодца в мультиварке

Отличным блюдом для праздничного стола может стать куриный холодец, приготовленный в мультиварке. Приготовление холодца не отнимает много времени и не требует дорогостоящих ингредиентов. Понадобится мультиварка с режимом тушения и немножко терпения.

Куриный холодец в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Понадобятся ингредиенты:

  • целая курица (желательно домашняя);
  • 1 большая луковица;
  • 1 морковка;
  • 2,5 литра воды;
  • 3 зубика чеснока;
  • 70 грамм желатина;
  • соль, перец горошком по вкусу;
  • зелень.

куриный холодец в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Собственно, сам рецепт приготовления куриного холодца:

1. Курицу следует хорошо вымыть и положить в мультиварку.

2. Луковица остается целой, а морковь аккуратно нарезается и вместе с луком и добавляется к курице.

3. Залить 2,5 литра воды и установить на мультиварке режим тушения на 120 минут.

4. После звукового сигнала о готовности, курицу достать из мультиварки и положить в прохладное место. Достать лук, так как он больше не понадобится.

5. Аккуратно отделить мясо от костей и нарезать небольшими кусками.

6. В приготовленные емкости ложится мясо, добавляется нарезанный чеснок и по пару горошков перца.

7. Развести желатин в теплой воде и перелить в емкость с бульйоном, слегка подогреть.

8. В каждую емкость заливается получившийся бульон и ставиться в холодное место.

рецепт приготовления куриного холодца
Спустя пару часов холодец застынет и будет готов украсить праздничный стол.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>