Курица с овощами и пастернаком в мультиварке


курица с овощами и пастернаком в мультиварке

Последнее время хозяйки стали забывать о пастернаке. В рецептах он упоминается очень редко. А зря! Ведь в этом овоще содержатся калий, фосфор, магний и прочие полезные элементы. Пастернак можно тушить, жарить, добавлять в салаты. Мы приготовим с пастернаком курицу.

Как приготовить курицу с овощами в мультиварке? Все просто, вот рецептик.

Курица с овощами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Для приготовления этого нового блюда вам необходимо приготовить следующие продукты:

  • куриные бедрышки — 2 шт;
  • морковь — 2 шт;
  • картофель — 3 шт;
  • корневища пастернака — 400 гр;
  • луковица — 1 шт;
  • соль, черный перец, кориандр молотый, лавровый лист — по вкусу;
  • подсолнечное масло для жарки.

Приготовление пошагово на фото

курица с овощами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 1

1. Очищаем овощи. Картофель и морковь режем кубиками, пастернак — соломкой. Бедрышки моем и разрезаем на небольшие кусочки.

2. Включаем мультиварку, выставляем режим «Выпечка» на 40 минут. Вначале обжариваем на подсолнечном масле мясо до румяной корочки.

курица с овощами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 2

3. Затем добавляем измельченные картофель, морковь и пастернак. Посыпаем все солью и специями, закрываем крышку и готовим до сигнала.

курица с овощами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 3

4. Содержимое чаши мультиварки лучше не перемешивать. Когда до конца процесса остается минут 5-7, высыпаем лук.

5. После сигнала мультиварки можно подавать готовое блюдо на стол, а можно добавить немного водички и тушить еще минут 15-20. В результате получится курица с овощами и подливкой.

курица с овощами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 4

Приятного аппетита!


Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *