Курица с брюссельской капустой в мультиварке

курица с брюссельской капустой в мультиварке

Белокочанная капуста – самый популярный вид капусты. Все остальные разновидности капусты отошли на второй план. Но они содержат не меньше полезных веществ, чем их белокочанная родственница. Ну, а если приготовить капусту с курицей, то получается не только полезно, но и очень вкусно. Я этот рецепт рекомендую, как блюдо с оптимальным соотношением вкус/полезность.

Курица с брюссельской капустой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

курица с брюссельской капустой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Давайте продегустируем вкусовые качества брюссельской капусты, приготовив ее с куриным мясом. Возможно, это блюдо вы будете готовить не так часто, но разнообразия ради можно попробовать.

Тем более, что нам понадобится не так много продуктов:

  • брюссельская капуста – 200 гр;
  • куриное филе – 300 гр;
  • лук – 1 головка;
  • томатная паста – 2 ст. ложки;
  • растительное масло – 2 ст. ложки;
  • соль, перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Приготовление не должно вызвать затруднений даже у начинающей хозяйки. Вначале отвариваем куриное филе. Пока оно варится, очищаем от желтых и вялых листочков головки капусты, нарезаем полукольцами лук. Включаем мультиварку и выливаем в чашу растительное масло. Устанавливаем режим “Выпечка” минут на 40, высыпаем измельченный лук и обжариваем под закрытой крышкой до золотистого цвета, затем добавляем к луку брюссельскую капусту и продолжаем жарить их вместе минут 15.

пошаговый рецепт 1

2. Пока идет процесс жарки, режем тонкой соломкой отваренное куриное филе. Затем добавляем его в чашу мультиварки, не забываем посолить и поперчить. Можно добавить любые другие специи по вашему вкусу. Томатную пасту растворяем в 0,5 мультистакана воды и добавляем к продуктам в мультиварке. Закрываем крышку мультиварки и оставляем блюдо готовиться до сигнала.

пошаговый рецепт 2

3. Куриное филе с тушеной капустой можно подать, как самостоятельное блюдо, а можно – с картошкой пюре. Кстати, картофель можно готовить на пару одновременно с основным блюдом.

Приятного аппетита!

Напоминаем, что мультиварки имеют разную мощность, поэтому время приготовления, указанное в рецепте может варьироваться в одну или другую сторону.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (1 оценок, средняя: 3.00 из 5)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>