Пошаговый рецепт голубцов ленивых в мультиварке

пошаговый рецепт голубцов ленивых в мультиваркеПриготовив голубцы ленивые в мультиварке по данному рецепту, получится довольно сытный и питательный обед для всей семьи. Одним из преимуществ этого блюда является его простота и лёгкость в приготовлении, это немаловажный пункт, тем более, если катастрофически не хватает времени на кухонные заботы.

Ленивые голубцы в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Дабы голубцы ленивые в мультиварке вышли вкусными и нежными их необходимо готовить, используя режим «Тушение». Из фарша надобно накатать не очень большие шарики и выложить их поверх овощной подушки. Во время приготовления следует аккуратно перемешивать блюдо, чтобы не разломать хрупкие мясные шарики. Из всего продуктового набора получится шесть порций аппетитных голубцов, а на их приготовление максимум потратится один час.

Компоненты:

  • морковь – 2 шт.;
  • пюре томатное – 200 г (либо перетёртые помидоры);
  • фарш – 650 г (говяжий, свиной, или же куриный);
  • масло постное – 90 мл;
  • капуста белая – 1 небольшой кочан;
  • сухари панировочные – 0,5 стакана;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • зелень (любая) – по желанию;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • соль и перец – по щепотке.

Подробный процесс приготовления “Ленивые голубцы рецепт в мультиварке”:

капуста

1. Для начала необходимо нашинковать капусту, желательно небольшими кусками, морковь измельчить на мелкой тёрке, а луковицу нарезать тоненькими полукольцами. В ёмкость мультиварки влить подсолнечное масло, выложить туда большую часть овощей.

мясной фарш

2. Взять готовый фарш, или же перекрутить на мясорубке кусок говядины, свинины либо курятины, выложить всё в большую миску. Туда же вбить одно яйцо, высыпать сухари, добавить оставшиеся овощи, кинуть по щепотке соли и перца, всё хорошенько перемешать. Из получившегося фарша необходимо руками собрать небольшие мясные шарики и вложить их в чашу мультиварки поверх капусты.

томатная паста

3. Далее, сверху положить готовое томатное пюре либо приготовить его самостоятельно из свежих помидор, для этого необходимо облить несколько помидоров только что закипевшей водой, убрать с них шкурку и перетереть их на мелкой тёрке. Затем, как пюре будет в чаше, перемешивать его с остальными ингредиентами не нужно.

все компоненты блюда

4. Теперь, когда все компоненты находятся в мультиварке, остаётся лишь выбрать необходимую программу «Тушение», установить время таймера на один час, и включить устройство. По истечении 45 минут блюдо нужно осторожно перемешать, и оставить его тушится ещё на 15 минут.

5. Готовые ленивые голубцы из мультиварки лучше всего подавать горячими, при этом добавив сметану и украсить всё мелко порубленной зеленью. Данное блюдо, при особом желании, можно подавать и с гарниром, хотя само по себе оно довольно-таки сытное.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>