Мясные фрикадельки в мультиварке с сельдереем и рисом

мясные фрикадельки в мультиварке с сельдереем и рисом

Отличным блюдом к повседневному или праздничному столу станут рисовые фрикадельки с сельдереем. Данное блюдо придумали в Италии и в переводе с итальянского языка звучит как мясные шарики. В странах СНГ фрикадельки делают в основном из мясного фарша. Приготовить блюдо легче и быстрей всего в мультиварке с режимом выпечки.

Мясные фрикадельки в мультиварке с добавлением сельдерея и риса, пошаговый рецепт с фото

мясные фрикадельки в мультиварке с добавлением сельдерея и риса, пошаговый рецепт с фото

Понадобятся ингредиенты:

  • 500 грамм фарша мясного;
  • 1 репчатый лук;
  • 1 морковка;
  • 1 яйцо;
  • перец, базилик и соль по вкусу;
  • 2-3 стакана воды;
  • 150 грамм сельдерея;
  • масло растительное.

мясные фрикадельки в мультиварке с добавлением сельдерея и риса, пошаговый рецепт с фото 2

Собственно, сам рецепт приготовления рисовых фрикаделек:

1. Лук с морковью хорошо вымыть и мелко нарезать.

2. Мясной фарш, лук, морковку, перец, соль, яйцо и базилик хорошо смешать в единое целое.

3. Аккуратно, влажными руками сделать небольшие мясные шарики из получившегося фарша.

4. Установить режим выпечки на 20 минут.

5. Нарезать лук кольцами и обжарить до золотой корочки в мультиварке, примерно 10 минут.

6. В кастрюлю положить фрикадельки, дать им нагреться в течение 5 минут и залить воду.

7. Как только вода закипит, нужно сразу выключить мультиварку.

8. Нарезать сельдерей и положить к фрикаделькам.

9. Хорошо вымытый рис добавить в кастрюлю и установить режим тушения на 1 час.

рецепт приготовления рисовых фрикаделек

10. После звукового сигнала о готовности достать содержимое кастрюли и дать блюду остыть до комнатной температуры.

Подавать рис с фрикадельками желательно в теплом виде. Блюдо выходит очень вкусное и ароматное.


Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>