Творог – продукт, который полезен как для взрослых, так и для детей. Он содержит много кальция и фосфора, которые необходимы для нормального формирования растущих костей ребенка и для предотвращения ломкости костей у пожилых людей. Творог рекомендуют употреблять при гипертонии, атеросклерозе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и пр. Он является диетическим продуктом, так как содержащийся в нем белок усваивается гораздо легче, чем белок, содержащийся в мясе.
Готовить блюда из творога – одно удовольствие. Приготовить их может даже начинающая хозяйка, особенно если у нее есть мультиварка. Сегодня мы предлагаем вам приготовить нежнейшую творожную запеканку с изюмом в мультиварке.
Творожная запеканка с изюмом в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Для приготовления этого вкусного и полезного блюда вам понадобятся:
- нежирный творог – 0,5 кг;
- яйца – 3-4 шт (в зависимости от размера);
- манная крупа – 2 столовые ложки;
- сливочное масло – 1 столовая ложка;
- сахар – 100-150 гр;
- ванильный сахар – 10 гр;
- сода – 1/3 чайной ложки;
- изюм – 100 гр.
Приготовление на фото
1. Манку замачиваем в теплой воде или молоке и оставляем набухать минут на 20. В это время яйца смешиваем с сахаром, добавляем соду, предварительно погасив ее уксусом, творог и ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем и добавляем ложку растопленного сливочного масла. Теперь настала очередь уже набухшей манки. Добавляем ее в миску и снова все тщательно перемешиваем. Изюм лучше запарить в горячей воде минут 5, а затем добавить в смесь. Последний раз все перемешиваем.
2. Смазываем чашу мультиварки маслом, выкладываем приготовленную смесь. Выбираем режим “Выпечка” и через 30-40 минут вкуснейшая запеканка готова.
3. Перед подачей на стол ее можно посыпать сахарной пудрой, полить вареньем или шоколадной глазурью, украсить фруктами.
Оценить статью:
 (1 оценок, средняя: 5.00 из 5) Загрузка... |
