Очень вкусный, необычный и просто удивительный кекс можно приготовить на новогодние праздники практически в любой мультиварке. Легко удивит всех членов семьи и порадует своим замечательным вкусом сладкоежек. На Новый Год 2017 нужны особенные блюда, и это – именно такое блюдо, вкусный десерт.
Кекс на Новый год 2017 в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Понадобятся ингредиенты:
- 2 столовые ложки порошка какао (для шоколадного теста);
- 1 чайная ложка разрыхлителя для шоколадного теста и 1,5 ложки для елочки;
- 125 грамм молока для шоколадного теста и 60 грамм для елочки;
- 125 грамм сливочного масла для шоколадного теста и 60 для елочки;
- 2 яйца для шоколадного теста и 1 для елочки;
- 250 грамм муки для шоколадного теста и 125 грамм для елочки;
- 1 стакан сахарной пудры;
- 2 чайные ложки зеленого чая или пудры матча (для елочки);
- 2 столовые ложки лимонного сока.
Собственно, сам рецепт приготовления новогоднего кекса:
1. Миксером взбить яйца до образования пены, добавлять сахар и взбивать пока он полностью не раствориться.
2. Просеянную муку, соль, разрыхлитель и пудру матча добавить к яйцам. Пудру можно заменить цедрой лайма с добавлением капельки сока.
3. Хорошо вмешать муку с помощью лопатки и добавить сливочное масло. Влить молоко и хорошенько перемешать.
4. Тесто вылить в форму предварительно застеленную пергаментом.
5. Установить режим выпечки мультиварки на 35 минут.
6. Таким же образом готовиться шоколадное тесто, составляющие в себе те же ингредиенты, только в 2 раза больше и вместо пудры матча добавляется какао.
7. Как только зеленое тесто будет готовое, нужно сразу же вырезать елочки.
8. Елочки выставляются в ряд в центре кексовой формы.
9. Залить установленные елочки шоколадным тестом, разровнять по возможности.
10. Установить режим выпечки на 60 минут.
По истечению времени достать уже готовый кекс, положить на поднос и дать остыть. Далее можно украсить по желанию глазурью, сахарными бусинками и т.п.
Оценить статью:
  (1 оценок, средняя: 1.00 из 5) Загрузка... |
