Кекс на Новый год 2017 в мультиварке

Очень вкусный, необычный и просто удивительный кекс можно приготовить на новогодние праздники практически в любой мультиварке. Легко удивит всех членов семьи и порадует своим замечательным вкусом сладкоежек. На Новый Год 2017 нужны особенные блюда, и это — именно такое блюдо, вкусный десерт.

Кекс на Новый год 2017 в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Понадобятся ингредиенты:

• 2 столовые ложки порошка какао (для шоколадного теста);
• 1 чайная ложка разрыхлителя для шоколадного теста и 1,5 ложки для елочки;
• 125 грамм молока для шоколадного теста и 60 грамм для елочки;
• 125 грамм сливочного масла для шоколадного теста и 60 для елочки;
• 2 яйца для шоколадного теста и 1 для елочки;
• 250 грамм муки для шоколадного теста и 125 грамм для елочки;
• 1 стакан сахарной пудры;
• 2 чайные ложки зеленого чая или пудры матча (для елочки);
• 2 столовые ложки лимонного сока.

Собственно, сам рецепт приготовления новогоднего кекса:

1. Миксером взбить яйца до образования пены, добавлять сахар и взбивать пока он полностью не раствориться.

2. Просеянную муку, соль, разрыхлитель и пудру матча добавить к яйцам. Пудру можно заменить цедрой лайма с добавлением капельки сока.

3. Хорошо вмешать муку с помощью лопатки и добавить сливочное масло. Влить молоко и хорошенько перемешать.

4. Тесто вылить в форму предварительно застеленную пергаментом.

5. Установить режим выпечки мультиварки на 35 минут.

6. Таким же образом готовиться шоколадное тесто, составляющие в себе те же ингредиенты, только в 2 раза больше и вместо пудры матча добавляется какао.

7. Как только зеленое тесто будет готовое, нужно сразу же вырезать елочки.

8. Елочки выставляются в ряд в центре кексовой формы.

9. Залить установленные елочки шоколадным тестом, разровнять по возможности.

10. Установить режим выпечки на 60 минут.

По истечению времени достать уже готовый кекс, положить на поднос и дать остыть. Далее можно украсить по желанию глазурью, сахарными бусинками и т.п.