Рецепт овощного рагу в мультиварке

рецепт овощного рагу в мультиваркеОвощное рагу в мультиварке – это отличный вариант для питательного и сытного обеда или же для лёгкого и вкусного ужина. Тем, кто не употребляет мясных продуктов, а также для людей, предпочитающих только здоровую сбалансированную пищу, данный рецепт овощного рагу в мультиварке будет одним из самых любимых.

Овощное рагу в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления:

После длительных холодов и дефицита витаминов организм ослабевает, и вот как раз для такого случая специалисты рекомендуют употреблять свежие овощи и фрукты. Из первых можно приготовить рагу в горшочках, духовке или на плите, но особенно сочным и ароматным, а также безумно вкусным оно получится в мультиварке. Однажды попробовав сочетание всех этих нежных овощей, захочется готовить по данному рецепту снова и снова. Особенно полезным такое блюдо будет для детей, так как им больше всего необходимы витамины и минералы. Чтобы сделать это блюдо более сытным в него можно добавить кусочки курицы, свинину или же говядину. На приготовление уйдёт порядка двух часов времени, и в итоге получится 5 порций овощного рагу.

Компоненты:

  • Паприка – 250 г;
  • Кабачок – один небольшой (200 г);
  • Вода – 150 мл;
  • Картофель – 3 клубня (300 г);
  • Морковь – 1 средняя (100 г);
  • Соль и перец – по одной щепотке;
  • Масло растительное – 50 мл;
  • Бульон мясной – 3 ст. л. (по желанию);
  • Помидоры – 2 шт. (200 г).

Пошаговый процесс приготовления «Овощное рагу в мультиварке»:

пошаговый процесс приготовления овощное рагу в мультиварке 1

1. Все овощи необходимые для этого блюда сперва нужно помыть, очистить, а после измельчить на небольшие, одинаковые по размеру кусочки. Затем в ёмкость мультиварки вылить любое растительное масло и высыпать туда порезанный на ломтики картофель.

пошаговый процесс приготовления овощное рагу в мультиварке 2

2. После можно добавить смесь из замороженных овощей, это по желанию. И выложить поверх картофеля измельчённый кабачок.

пошаговый процесс приготовления овощное рагу в мультиварке 3

3. Далее, в чашу сложить нарезанную кубиками морковь, помидор и перец сладкий, болгарский. Все овощи подсолить, добавить немного чёрного перца и залить в ёмкость полстакана воды. Также можно влить туда пару столовых ложек мясного бульона, это придаст блюду большей насыщенности. Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим «Выпечка» и установить таймер на один час.

Периодически необходимо помешивать рагу, дабы всё равномерно протушились. После того как устройство подаст сигнал о завершении работы нужно выбрать режим «Тушение» и снова установить таймер на час (данное действие необходимо будет в случае использования замороженных овощных смесей, если в рагу присутствуют только свежие продукты тогда подвергать их повторной готовке не нужно).

4. Ароматное овощное рагу в мультиварке готово и его можно подавать. По желанию его можно употреблять остывшим или же только с пылу с жару.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>