Пирог с медом и абрикосами в мультиварке

пирог с медом и абрикосами в мультиварке

Абрикос очень вкусный и ароматный фрукт, из которого можно приготовить замечательный пирог из слоеного теста и меда. Приготовление данного блюда не требует дорогостоящих ингредиентов и много времени. Лучше и удобней всего готовить пирог в мультиварке.

Пирог с медом и абрикосами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

пирог с медом и абрикосами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото 1

Понадобятся ингредиенты:

  • 100 грамм сливочного масла;
  • соль;
  • 1 яйцо;
  • 250 грамм муки;
  • 1-2 столовые ложки ледяной воды;
  • 10-12 абрикос;
  • 1 столовая ложка меда;
  • 3 столовые ложки сахара.

Собственно, сам рецепт приготовления абрикосового пирога с медом:

1. Смешать муку с солью. Добавить размягченное масло.

2. Хорошо перетереть муку с маслом до образования крупной крошки.

рецепт приготовления абрикосового пирога с медом 1

3. Добавить яйцо и понемногу вливать ледяную воду, тесто должно собраться в комок.

4. Завернуть тесто в полиэтиленовый кулек или пленку и отложить на 60 минут в холодильник.

5. Вымыть хорошо абрикосы, достать косточки и порезать тонкими аккуратными дольками.

рецепт приготовления абрикосового пирога с медом 2

6. Тесто следует раскатать по размеру дна кастрюли мультиварки или чуть больше, чтобы хватило и на бортики.

7. Аккуратно положить тесто в предварительно смазанную сливочными маслом кастрюлю мультиварки, и разровнять поверхность. Завернуть края теста вверх, образуя бортик.

8. Смазать тесто небольшим слоем меда, выложить по кругу дольки абрикоса и присыпать сахаром. Если свежих абрикосов нет, можно заменить абрикосовым вареньем.

9. Готовить в режиме выпечки 50 минут.

После звукового сигнала мультиварки о готовности пирога аккуратно достать его и дать остыть до комнатной температуры. После чего пирог можно подавать на стол.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...
1 комментарий
  1. марина пишет:

    Чтобы не возиться с тестом предлагаю взять готовое из супермаркета. Оно достаточно качественное и прекрасно слоится. После того, как уложила тесто в мультиварку, я смазываю не медом а маргарином, совсем немного. Абрикосы натираю на крупной терке. При этом немного сокращается время приготовления. Достаточно 40-45 минут. Или можно мелко порезать фрукты, только не дольками, а маленькими кубиками. Рискнула как-то сверху закрыть вторым слоем теста. Получился отличный закрытый пирог. Точно так же можно печь с персиками, урюком. Хочу попробовать с вишней, но думаю, что будет много сока, что испортит блюдо.

    Ответ для марина

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>