Пирог с медом и абрикосами в мультиварке

Абрикос очень вкусный и ароматный фрукт, из которого можно приготовить замечательный пирог из слоеного теста и меда. Приготовление данного блюда не требует дорогостоящих ингредиентов и много времени. Лучше и удобней всего готовить пирог в мультиварке.

Пирог с медом и абрикосами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Понадобятся ингредиенты:

• 100 грамм сливочного масла;
• соль;
• 1 яйцо;
• 250 грамм муки;
• 1-2 столовые ложки ледяной воды;
• 10-12 абрикос;
• 1 столовая ложка меда;
• 3 столовые ложки сахара.

Собственно, сам рецепт приготовления абрикосового пирога с медом:

1. Смешать муку с солью. Добавить размягченное масло.

2. Хорошо перетереть муку с маслом до образования крупной крошки.

3. Добавить яйцо и понемногу вливать ледяную воду, тесто должно собраться в комок.

4. Завернуть тесто в полиэтиленовый кулек или пленку и отложить на 60 минут в холодильник.

5. Вымыть хорошо абрикосы, достать косточки и порезать тонкими аккуратными дольками.

6. Тесто следует раскатать по размеру дна кастрюли мультиварки или чуть больше, чтобы хватило и на бортики.

7. Аккуратно положить тесто в предварительно смазанную сливочными маслом кастрюлю мультиварки, и разровнять поверхность. Завернуть края теста вверх, образуя бортик.

8. Смазать тесто небольшим слоем меда, выложить по кругу дольки абрикоса и присыпать сахаром. Если свежих абрикосов нет, можно заменить абрикосовым вареньем.

9. Готовить в режиме выпечки 50 минут.

После звукового сигнала мультиварки о готовности пирога аккуратно достать его и дать остыть до комнатной температуры. После чего пирог можно подавать на стол.