Пирог с начинкой из рыбы в мультиварке


пирог с начинкой из рыбы в мультиварке

В мультиварке можно испечь очень вкусные пироги, например, с рыбой. Вообще говоря, трудоемкость приготовления такого блюда, как рыбный пирог в мультиварке, значительно ниже, чем если вы будете готовить этот пирог «вручную», то есть в духовке.

Я всем рекомендую готовить пироги в мультиварке, будь то пирог с джемом, пирог с рыбой.

Пирог с рыбой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Для того, чтобы испечь вкуснейший пирог необходимы следующие продукты:

  • рыба горбуша (или любая другая) — 400 гр;
  • зеленый лук — 200 гр;
  • орешки кешью — 100 гр;
  • сливки или сметана — 2 ст. ложки;
  • яйцо — 1 шт;
  • специи — по вкусу;
  • готовое слоеное тесто;
  • немного лимонного сока;
  • растительное масло для жарки.

Для начинки можно взять любую рыбу, вместо лука — шпинат.

Приготовление рыбного пирога на фото

1. Если у купленной вами рыбы кожа толстая, то ее лучше снять. Косточки надо тоже удалить. Режем рыбу на средней величины кусочки, посыпаем базиликом, черным перцем, солим и сбрызгиваем лимонным соком.

приготовление рыбного пирога на фото 1

2. Орехи необходимо измельчить. Зеленый лук, или шпинат, измельчаем, и слегка поджариваем на сковороде.

3. Далее необходимо смешать рыбу, поджаренный лук, орехи, добавить густые сливки или сметану.

приготовление рыбного пирога на фото 2

4. Тесто раскатываем, выкладываем на него начинку, и заворачиваем. Пирог можно сделать фигурным, например, в виде рыбки. Сверху в тесте делаем надрезы.

приготовление рыбного пирога на фото 3

5. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем тесто с начинкой. Сверху смазываем взбитым яйцом. Выбираем режим «Выпечка», время приготовления — 30-40 минут. После сигнала мультиварки пирог надо аккуратно перевернуть, снова выставить время 30 минут и оставить выпекаться.

В результате вы сможете подать на стол румяный рыбный пирог.


Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *