Пшеничная каша – очень вкусное, полезное и питательное блюдо русской кухни. На Руси зерно пшеницы было символом достатка и изобилия. Блюдо испокон веков присутствует как на праздничных, так и повседневных столах предков. Пшеничная каша, приготовленная в мультиварке, получается очень нежной, вкусной и воздушной.
Пшеничная каша со свининой в мультиварке, пошаговый фото рецепт
Понадобятся ингредиенты:
- 2 стакана пшеничной крупы;
- 6 стаканов воды или бульона;
- 200 грамм свиного гуляша;
- 2-3 столовые ложки овощной смеси;
- небольшая луковица;
- лавровый лист, соль по вкусу;
- 50 грамм сливочного масла;
- 2 столовые ложки подсолнечного масла.
Собственно, сам рецепт приготовления пшеничной каши со свининой и овощами:
1. Аккуратными кубиками нарезать свинину.
2. Установить на мультиварке режим выпечки на 20 минут и добавить кукурузное масло.
3. Высыпать порезанное мясо в мультиварку, посолить и, по желанию, добавить специи.
4. Добавить замороженные или свежие овощи. Закрыть крышку мультиварки и дождаться звукового сигнала о готовности.
5. Хорошенько промыть пшеничную крупу под проточной водой пару раз.
6. К мясу добавить крупу и залить водой, положить лавровый лист и посолить. Установить режим “Плов” или “Гречка”.
Послу звукового сигнала о готовности можно доставать кашу, добавить немного сливочного масла и в теплом виде подавать на стол.
Оценить статью:
 (1 оценок, средняя: 5,00 из 5) Загрузка... |
С недавних пор являюсь счастливой обладательницей мультиварки. Но поначалу у меня возникали некие трудности при готовке: я пыталась готовить в ней, как на обычной плите и у меня выходили странные субстанции вместо привычных вкусных блюд. Найдя статью, что в мультях готовят иначе, чем в простых кастрюльках, я стала экспериментировать со специализированными рецептами. Эта кашка была одним из первых моих дебютов. Правда кукурузного масла. которое у нас не найти и в помине, я добавила обычное подсолнечное и заменила жирную свинину на курочку. Готовила на режиме плов, получилась очень вкусная, рассыпчатая кашка. Причем даже вкуснее, чем на плите)))