Для питательного и вкусного завтрака есть отличный вариант пшенной каши, приготовленной в мультиварке. Раньше такая каша пользовалась огромной популярностью и была будничным блюдом фактически на каждом столе. Но сейчас, к сожалению, как и многое другое, она утратила свою известность. Пшенная каша идеально подойдёт для детей, а также для людей, употребляющих здоровую пищу и для тех, кто просто любит её.
Пшенная каша в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Благодаря мультиварке можно приготовить очень вкусную и знакомую многим с детства пшенную кашу. Готовя в этом устройстве, блюдо не пригорает и готовится равномерно, все, что нужно сделать, это загрузить все компоненты, включить аппарат и идти управляться со своими делами. С пшенной кашей можно экспериментировать, готовить не только сладкую на молоке и добавлять сухофрукты, но и делать её солёной с мясным гуляшем либо с кусочками овощей. Использовать её можно и в качестве гарнира, сварив пшено на воде со сливочным маслом. Сама по себе пшенная каша очень полезна для организма, в состав крупы входит множество витамин и микроэлементов. А если сделать кашу с тыквой то её польза увеличится в разы, поскольку в этом продукте содержится ещё больше полезных компонентов. Стоит запомнить, что если перед приготовлением крупу оставить в воде примерно на 20 минут, то она быстрее сварится. Время приготовления зависит от того какую кашу любят в семье, рассыпчатую или разваренную, а из всех ингредиентов по данному рецепту получится примерно три порции.
Компоненты:
- Пшено – полстакана;
- Масло сливочное – 30 г;
- Соль – пару щепоток;
- Молоко – 2 стакана (500 мл);
- Сахар – 3 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления « Пшенная каша в мультиварке на молоке»:
1. Из пшена убрать все чёрные зёрнышки и мусор. Затем выложить в дуршлаг и тщательно промыть под краном до полной прозрачности воды. Из мультиварки вынуть кастрюлю, её стенки и дно смазать сливочным маслом, после чего в чашу можно высыпать пшено.
2. В ёмкость с крупой влить два полных стакана молока, подсолить, высыпать три столовых ложки сахарного песка и ломтик сливочного масла.
3. Кастрюлю установить в мультиварку и готовить 40 минут, выбрав программу «Молочная каша». Когда устройство сообщит о завершении работы нужно выбрать режим подогрева, и оставить ёмкость с кашей внутри ещё на 10 минут. Благодаря такому действию пшенная каша тщательно пропарится и напитается молочным вкусом.
4. Теперь кашу надо перемешать и раскладывать по порциям. Подавать пшенную кашу, приготовленную в мультиварке можно в чистом виде или с мёдом. Также в неё по желанию добавляется курага, изюм, чернослив или же нарезанные небольшими кусочками свежие ягоды и фрукты.
Рекомендуем прочитать:как приготовить гречневую кашу с куриной печенью.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
