Рецепт запеченной картошки в мультиварке не только простой, но и очень вкусный! Сегодня Вы сами в этом убедитесь!
Ингредиенты:
- картофель — 5-7 шт;
- тертый сыр — 70-80 гр;
- лук репчатый — 1 шт;
- яблоко (крупное) — 1 шт.
Для соуса:
- сметана — 100 гр; (рецепт сметаны в мультиварке)
- кетчуп — 1-2 столовые ложки;
- горчица — 1 чайная ложка;
- вода кипяченная — 50-70 мл;
- соль;
- сушеный укроп;
- набор трав для картофеля.
Приготовление запеченной картошки в мультиварке с фото:
Соус
1. Начнем с соуса, возьмем 100 грамм сметаны добавим 2 столовые ложки кетчупа потом добавим для вкуса и аромата одну чайную ложку горчицы. Добавим немного соли и сушеного укропа.
2. Все хорошо перемешиваем и добавляем воды 50 мл для того, чтобы легче было соус распределить по поверхности картофеля.
Соус должен быть вот такой густоты.
Рецепт
1. Яблоки нарезаем тонкими ломтиками, естественно заранее очищаем от кожуры.
2. На дно чаши мультиварки выкладывем картофель, чащу смазывать не обязательно, немного солим и немного посыпать специями для картофеля (например Kamis).
3. Поверх слоя из картофеля выложим слой из яблок, аккуратно распределяя его по поверхности картофеля.
4. Лук нарезать не очень мелко, но и не крупно и распределить его поверх яблок.
5. Дальше идет снова картофельный слой, его будет три слоя поэтому необходимо равномерно распределять картофель в чаше. Картошку снова посолим и посыпем приправой для картофеля.
6. Дальше снова яблочный слой.
7. Дальше поверх яблок репчатый лук.
8. И потом опять сверху выкладываем последний картофельный слой. Немного посолим, добавим приправы для картофеля и польем приготовленным нами соусом.
9. Закрываем крышку мультиварки, выбираем в меню режим «тушение»время по умолчании программа выставляет на 1 час. Но нам нужно всего 35-40 минут, когда до окончания режима «тушение» останется 25 минут мы выключим мультиварку.
10. По прошествии 35 минут прибор выключаем открываем крышку мультиварки и посыпаем сверху на картофель тертым сыром. В процессе «тушения» в чаше образовалась жидкость и нам ее необходимо выпарить. Для этого нам надо включить режим «выпечка» на 40 минут. За это время должна образоваться вкусная и хрустящая корочка. Нажимаем старт.
11. Через 40 минут готов наш картофель с сыром в мультиварке.
А здесь рецепт приготовления картофеля на пару.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
