Рецепты для мультиварки
Kinder, Kьche, Kirche – Дети, Кухня, Церковь. Кайзер Вильгельм Второй, определил социальную роль женщины в своих знаменитый трех ”К”. Система ценностей претерпела значительные изменения с тех пор, но кухня в жизни женщины, так и занимает немалую часть времени, нервов, расходов.
Кто из женщин не мечтал о скатерти-самобранке, когда после трудового дня, дома встречает уйма голодных глаз, да еще и каждый со своими предпочтениями в еде.
Слово ”мультиварка”, производное от английского multicooker, сравнительно недавно появилось в кухонном лексиконе, русскоговорящих хозяек.
Что же представляет из себя, данное чудо-устройство, призванное облегчить нелегких кухонный труд прекрасной части населения.
Мультиварка заменяет собой несколько кухонных приборов, так как позволяет жарить, варить, тушить, подогревать, готовить к указанному времени.
Обычная мультиварка состоит из пластикового корпуса, в котором размещается один или несколько нагревательных элементов (функция 3-D нагрева), съемная чаша и модуль управления.
Основное преимущество мультиварки – процесс приготовления пищи практически полностью автоматизирован. Большая часть рецептов для мультиварок, создается для так называемой готовки в одно действие. Заложили продукты, выбрали программу, нажали кнопку ”Пуск” и вперед к вершинам кулинарного искусства. Через определенный промежуток времени, с минимальным участием пользователя, кухонный шедевр готов.
К преимуществам мультиварок можно также отнести, экономичность в потреблении электроэнергии, по сравнению с электроплитами.
Мультиварка выделяет гораздо меньше пара в процессе готовки, с нее не брызгает жир, и выделяется меньше запаха.
На данный момент существует масса рецептов для мультиварок и в зависимости от встроенных программ, можно нажатием всего одной кнопки запустить процесс готовки.
Объем съемной чаши мультиварки варьируется в диапазоне от 2 до 6 литров, и часто выбирается от количества членов семьи.
Каждая чаша обладает антипригарным покрытием. Существуют модели мультиварок, в комплекте с которыми идет несколько съемных чаш.
Показатель мощности мультиварки, важный фактор при выборе. Высокая мощность способствует более быстрому приготовлению пищи, но в тоже время увеличивает расход электроэнергии.
Мультиварка это электроприбор, к которому применяются обычные меры как к любому бытовому электроприбору. Это целостность шнура питания, вилки и розетки. Не рекомендуется подключение агрегата в сеть влажными руками. Еще один важный момент в мерах безопасности, это горячий пар в процессе готовки. Каждая мультиварка оснащена клапаном для выпуска горячего пара из кастрюли, что так же необходимо учитывать при эксплуатации.
Наружный корпус теплоизолирован от чаши и нагревательных элементов, поэтому полностью отсутствует риск обжечься.
