Рисовый пудинг с ягодами и яблоками в мультиварке

рисовый пудинг с ягодами и яблоками в мультиварке

Многие думают, что пудинг – это густая манная каша с добавлением джема или фруктов. Во многих семьях его готовят именно так. Но пудинг – это известный английский десерт, который готовят из творога или риса на Рождество. Приготовление такого блюда не отнимет много времени и не требует дорогостоящих ингредиентов.

Рисовый пудинг в мультиварке с ягодами и яблоками, пошаговый рецепт с фото

рисовый пудинг в мультиварке с ягодами и яблоками, пошаговый рецепт с фото

Понадобятся ингредиенты:

  • 1,5 стакана воды или молока;
  • 0,5 стакана рисовой крупы;
  • 2 яйца;
  • щепотка соли;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 2 столовые ложки ягод;
  • 2 яблока;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1 стакан сахара.

рисовый пудинг в мультиварке с ягодами и яблоками, пошаговый рецепт с фото 2

Собственно, сам рецепт приготовления рисового пудинга с яблоками и ягодами:

1. Варить рис в воде или молоке в соотношении 1:2. Добавить 1-2 столовые ложки сахара и щепотку соли. Уже готовый рис остудить до комнатной температуры.

2. Хорошенько взбить яйца с ванилью и сахаром. Взбивать примерно 10 минут. Добавить размягченное масло и взбивать еще пару минут.

3. Предварительно помытые яблоки нарезать аккуратными дольками. В рис добавить взбитые яйца, яблоки и замороженные ягоды.

4. Кастрюлю мультиварки обильно смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Получившеюся смесь вылить в мультиварку, закрыть крышкой и установить режим выпечки 50-60 минут.

рецепт приготовления рисового пудинга с яблоками и ягодами

В мультиварке пудинг запекается не совсем так как в духовке. Сверху не образовывается корочка, он выходить нежным и может поломаться при извлечении с формы. Лучше дать ему остыть в мультиварке, а потом только доставать. Украсить верхушку пудинга можно джемом или сахарной пудрой.


Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...
1 комментарий
  1. Ольга пишет:

    Недавно купили домой мультиварку – отличное устройство, очень функциональная. Пробовала приготовить различные рецепты. Не верила сначала, а оказалось и правда вкусно, причем очень удобно, что можно поставить программу чтоб приготовилось к моменту твоего прихода. Очень понравился рисовый пудинг с ягодами и яблоками. Времени на приготовление заняло мало, а вкус – обалдеть как вкусно. Я брала малину, смородину (я их замораживаю на зиму) и яблоки, добавила немного корицы для вкуса – ооочень вкусно. Хочу с другими ягодами попробовать.

    Ответ для Ольга

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>