Салат из говяжьей печени с квашеной капусты в мультиварке

салат из говяжьей печени с квашеной капусты в мультиварке

Этот салат можно поставить как на праздничный стол, так и на обед или ужин. Собственно, перед вами рецепт приготовления салата из печени с квашеной капустой в мультиварке. Несмотря на немного необычное сочетание, все получается очень вкусно, сама проверяла!

Ниже – компоненты, которые вам понадобятся + сам рецепт.

Пошаговый рецепт салата из говяжьей печени в мультиварке

Для приготовления понадобятся:

  • говяжья печень – 300 гр;
  • маринованная капуста – 200 гр;
  • ветчина – 200 гр;
  • твердый сыр – 100 гр;
  • яйца – 4 шт;
  • чеснок – 1 зубчик.

Приготовление салата из говяжьей печени, фото

1. Предварительно отвариваем печень и яйца и оставляем их остывать.

приготовление салата из говяжьей печени, фото 1

2. В мультиварке их можно готовить одновременно. В чашу выкладываем печень и заливаем ее кипящей водой, не забываем слегка посолить.

приготовление салата из говяжьей печени, фото 2

3. Сверху устанавливаем лоток для приготовления продуктов на пару и складываем туда яйца. Закрываем крышку, устанавливаем режим “Суп”, время приготовления 50 минут. Через 20 минут яйца будут готовы, их необходимо вынуть. А печень оставляем готовиться до сигнала.

4. В это время измельчаем чеснок и смешиваем его с майонезом.

После того, как печень и яйца остыли, натираем их на крупной терке. Выкладываем продукты в следующей последовательности:

– капуста;
– тертая печень, майонез;
– отварные яйца, майонез;
– ветчина, натертая на терке или порезанная мелкой соломкой, майонез;
– сыр, натертый на мелкой терке.

приготовление салата из говяжьей печени, фото 3

5. Дайте салату настояться минут 20-30 и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>