Рецепт щуки со специями в мультиварке

рецепт щуки со специями в мультиварке

Очень вкусное и ароматное блюдо можно приготовить из щуки на праздничный или повседневный стол, чтобы разнообразить свое повседневное меню. Относительно невысокая себестоимость ингредиентов и простота в приготовлении обеспечила блюду огромную популярность. Чтобы мясо рыбы получилось нежное и очень вкусное, блюдо лучше всего готовить в мультиварке.

Рецепт щуки в мультиварке подходит для всех любителей вкусно покушать, а в особенности – для любителей рыбы.

Щука в мултиварке, рецепт приготовления с фото

щука в мултиварке, рецепт приготовления с фото

Понадобятся ингредиенты:

  • 1-1,5 кг свежей щуки;
  • 2 репчатых лука;
  • 50 грамм муки;
  • мерный стакан воды;
  • соль, черный молотый перец и специи по вкусу.

Рецепт щуки в мультиварке, пошагово с фото

рецепт щуки в мультиварке, пошагово с фото 1

Собственно сам процесс приготовления щуки со специями:

1. Почистить рыбу, аккуратно извлечь внутренности и промыть под холодной водой.
2. Отрезать плавники и хвост ножницами или острым ножом.
3. Смешать специи, черный перец, соль и муку.
4. Рыбу аккуратно посыпать получившейся смесью и хорошо натереть изнутри.
5. Кастрюлю мультиварки смазать сливочными маслом и аккуратно положить щуку.
6. Запекать рыбу лучше всего в режиме “молочная каша”, так как температура равномерна по все поверхности чаши. Время приготовления в данном режиме 30-40 минут.
7. Нарезать маленькими кольцами лук и обжарить в сковороде.
8. В оставшуюся мучную смесь добавить воду, лук и хорошо перемешать.
9. Щуку залить получившимся соусом и установить режим тушения на 30 минут.

рецепт щуки в мультиварке, пошагово с фото 2

После звукового сигнала мультиварки достать готовую щуку и выложить на поднос. Дать блюду остыть до комнатной температуры. Подавать рыбу лучше в теплом виде. По желанию, щуку можно украсить зеленью.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>