Совместив такие ингредиенты как шоколад и творог, можно получить очень вкусный и красивый десерт, который придется по вкусу, как взрослым, так и самым маленьким членам семьи. Особенно такие сладости порадуют гостей на новогоднем столе. Для приготовления данного блюда подойдет любая мультиварка с режимом выпечки.
Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Понадобятся ингредиенты:
- 1 кг творога;
- 250 грамм сахара;
- 6 штук яиц;
- 100 грамм шоколада;
- 4,5 столовой ложки крахмала;
- 100 мл сливок.
Собственно, сам рецепт приготовления шоколадно-творожного десерта:
1. Творог смешать с яйцами и сахаром до однородной массы.
2. Получившееся разделить на пополам.
3. На небольшом огне растопить в сливках 100 грамм шоколада. Вместо сливок можно использовать молоко со сливочным маслом.
4. В часть творожной массы добавить уже растопленный шоколад и хорошо перемешать.
5. В обе части добавляется крахмал. В шоколадную – 2,5 столовых ложки, а в творожную – 2 столовых ложки.
6. Мультиварку смазать сливочным маслом и, чередуя, выкладывать в кастрюлю по 2 столовые ложки творожной и шоколадной массы в виде зебры.
7. Выставить на мультиварке режим выпечки 85 минут.
8. По истечении времени выпечки не открывать крышку 30-45 минут.
После уже готовое шоколадное чудо достать из кастрюли и положить остывать на тарелку. По желанию можно украсить запеканку, к примеру, полить сгущенным молоком или нарисовать кремом елочку или снеговика для праздничного стола. Также десерт можно подавать в холодном виде.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
