Еще в древнем Риме встречались первые рецепты приготовления кексов. Готовили их в основном путем смешивания орехов, граната и изюма в яичном пюре. Начиная с 16 века, рецепт распространился по всей Европе. В наше время встречается множество рецептов приготовления кексов, данный десерт будет на основе шоколада.
Шоколадный кекс в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Понадобятся ингредиенты:
- 200 грамм сахара (2 мерных стакана);
- 125 грамм маргарина или сливочного масла;
- 3 яйца;
- 0,5 чайной ложки соды;
- 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
- 2 столовых ложки какао;
- сливочное масло.
Собственно, сам рецепт приготовления шоколадного кекса:
1. Хорошо растереть сливочное масло или маргарин и смешать с сахаром.
2. Яйца взбивать по одному, при этом хорошо перемешивать получившеюся массу.
3. Добавить соду, какао, муку и перемешать.
4. Обильно смазать чашу мультиварки сливочным маслом, аккуратно выложить тесто и разровнять его.
5. Выставить режим выпечки на 50-60 минут. Периодически проверять кекс на готовность.
6. После звукового сигнала о готовности десерта открыть крышку мультиварки и оставить кекс в форме на 15 минут.
По истечении указанного времени достать готовый шоколадный кекс с мультиварки и положить на поднос. Можно украсить глазурью и посыпать измельченными орехами или сахарной пудрой, по желанию.
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
