Принципы приготовления шоколадного пирога в мультиварке

принципы приготовления шоколадного пирога в мультиваркеВкусный шоколадный пирог в мультиварке можно приготовить своими руками дома.

Шоколадный пирог в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Что нам нужно:

  • 4 яйца;
  • 100 гр сливочного масла;
  • стакан сахара (200 гр);
  • стакан муки (200 гр);
  • стакан грецких орехов;
  • 2 столовые ложки какао-порошка;
  • плитка шоколада;
  • пол чайной ложки пищевой соды;
  • пол чайной ложки лимонной кислоты.

Приготовление шоколадного пирога на фото

приготовление шоколадного пирога на фото 1

1. Миксером смешаем четыре яйца со стаканом сахарного песка. Эта масса должна увеличится в два три раза. После добавляем мягкое сливочное масло и еще раз перемешаем блендером. Теперь, аккуратно вмешиваем муку, заранее ее просеиваем. Добавляем половину чайной ложки соды и столько же лимонной кислоты. Она погасит соду в тесте. Тщательно размешиваем в одном направлении.

приготовление шоколадного пирога на фото 2

2. Добавляем две столовые ложки какао, еще раз хорошо вымешиваем. Добавить орехи, порубленные ножом, можно измельчить их в блендере. Перемешиваем. Измельчить (нарезать на дольки) плитку шоколада.

приготовление шоколадного пирога на фото 3

3. Чашу мультиварки смазываем маслом, дно и бока, выливаем туда тесто.

приготовление шоколадного пирога на фото 4

приготовление шоколадного пирога на фото 5

4. Сверху на тесто выкладываем дольки шоколада, слегка вдавливая их туда. Закрываем крышку и ставим выпекаться. Готовим на режиме “мультиповар” при 125 градусов 1 час.

приготовление шоколадного пирога на фото 6

5. Через час открываем крышку и с помощью зубочистки проверяем как он испекся. Если к зубочистке ничего не прилипает, значит все прошло удачно и пирог готов.

приготовление шоколадного пирога на фото 7

6. С помощью корзинки пароварки будем доставать его. Внутрь кастрюли устанавливаем корзину пароварки и переворачиваем ее. Бисквиту дадим остыть.

Приготовление глазури

  • 4 столовые ложки сахара;
  • 4 столовые ложки какао-порошка;
  • 3 столовые ложки молока;
  • 80 граммов сливочного масла.

приготовление шоколадного пирога на фото 8

7. Смешаем в чаше сахар с какао и молоком. Глазурь будем готовить на программе “мультиповар” при 100 градусах 5 минут. Перемешиваем постоянно, лучше силиконовой лопаткой. И когда масса станет однородной (через 3-4 минуты), надо добавить сливочное масло, хорошо размешиваем и переливаем глазурь прямо на пирог.

приготовление шоколадного пирога на фото 9

8. Аккуратно выливаем и даем глазури остыть. Дальше по желанию можно бисквит украсить на Ваш вкус.

Приятного чаепития!

Рекомендуем к просмотру вот такой рецепт ячневая каша в мультиварке.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>