Суп с ароматным фрикадельками в мультиварке

суп с ароматным фрикадельками в мультиваркеДобрый день все посетителям кулинарного сайта, сегодня мы поговорим о первом блюде, а точнее о супе с ароматными и вкусными фрикадельками в мультиварке.

Суп с фрикадельками в мультиварке, рецепт приготовления с фото

Ингредиенты:

  • мясной (свиной или говяжий,можно смешанный) фарш – 500 гр;
  • кусочек стебля сельдерея;
  • помидорчик – 1 шт;
  • картофель – 3 шт;
  • чеснок;
  • лук репчатый – 2 шт небольшие;
  • соль растительное масло;
  • вода;
  • морковь – 1 шт;
  • зелень, специи.

Пошаговое приготовление супа с фрикадельками в мультиварке

пошаговое приготовление супа с фрикадельками в мультиварке 1

Натрем морковь на крупной терке, лук мелко нарезаем, картофель режем кубиками. Еще нарезаем стебли сельдерея, а картофель уже нарезанный держим в воде, чтобы он не потемнел. Из фарша будем формировать шарики.

пошаговое приготовление супа с фрикадельками в мультиварке 2

В чашу мультиварки наливаем немного (для обжаривания овощей) растительного масла, добавим мелко нарезанный лук, чеснок и натертую морковь. Включаем мультиварку на “выпечку” на 40 минут и нажимаем “старт”. Крышку не закрываем и постоянно будем помешивать. Добавляем в чашу нарезанный помидор и сельдерей. Перемешиваем. Посыпаем немного специями для корейской моркови, Вы можете выбрать любые специи, которые Вам нравятся.

пошаговое приготовление супа с фрикадельками в мультиварке 3

Овощи тушатся уже 10 минут и мы отправляем (выливаем) к овощам кипяток, приблизительно 2 литра. Крышку закрываем и дожидаемся когда все закипит. Вода закипела, добавляем в кастрюльку мясные шарики, фрикадельки, переключаем на программу “тушение” на 60 минут. Далее добавляем картофель, закрываем крышку и оставляем варится. За 10 минут до окончания варки супа можно посолить. Через 1 час суп с фрикадельками в мультиварке будет готов. Рекомендуем рецепт рассольник с перловкой.

пошаговое приготовление супа с фрикадельками в мультиварке 4

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>