Рецепты торта в мультиварке

рецепты торта в мультиварке

В мультиварке можно приготовить большое разнообразие тортов. Самые популярные и простые рецепты мы собрали сегодня…

Торт в мультиварке, пошаговые рецепты приготовления

Бисквитный торт

Чтобы приготовить бисквитный торт, необходимы: пшеничная мука (200 гр.), яйца (3 шт.), разрыхлитель (1 пакетик), ваниль.

Белки нужно отделить от желтков, и взбить их в тугую пену. Взбивать дальше и при этом медленно всыпать сахар. Когда сахар и белки полностью смешаются, добавлять туда муку (заранее ее просеять). При желании, можно бисквит сделать шоколадным, тогда в тесто добавить несколько ложек какао. Взбить желтки и влить их в тесто, перемешивая венчиком. Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом и выложить туда тесто. Поставить тесто в режим «выпечка». Через час оно будет готово. Но сразу его не вынимать, а подождать 15 минут, и только потом открывать крышку прибора. Далее бисквит вынуть, остудить и разрезать на 2 коржа.

Далее следует приготовить крем или же сироп.

Банку сгущенки взбить с пачкой сливочного масла (200 гр.). К смеси можно добавить немного какао. Чтобы приготовить сироп, нужно стакан воды смешать с половиной стакана сахара. Эту смесь накипятить, добавив лимонную цедру. Все остудить. Первый бисквитный корж пропитать сиропом, затем намазать слоем крема. Также можно добавить на него орехи, цукаты или фрукты. После чего накрыть вторым коржом, который сверху также пропитать сиропом. Сверху красить кремом, фруктами, орехами или шоколадом.

Медовый бисквит

Любители могут наслаждаться медовым бисквитом. Для его приготовления понадобится тот же набор ингредиентов, что и в первом варианте. Но только вместо желтков добавить мед (примерно 3 столовые ложки или чуть больше). Предварительно мед смешать с разрыхлителем, добавив все это к остальным ингредиентам. Дополнительным кремом для бисквита может служить любой (шоколадный, суфле, заварной или белковый). Можно также приготовить безе или глазурь.

Идеально подходит к рецепту медовика

В мультиварке можно приготовить вкусный торт «Прага»

Для коржа понадобятся компоненты: сахар (1 стакан), сметана (1 стакан), яйца (2 шт.), сгущенное молоко (полбанки), пшеничная мука (1,5 стакана), сода (1 чайная ложка), какао (1 столовая ложка).

Для приготовления крема: сливочное масло (150 гр.), сгущенное молоко (полбанки).

Также нужно будет и глазурь, которую можно приготовить с помощью. Сахара (пол стакана), какао (2 столовые ложки), сливочного масла (50 гр.), сметаны (2 столовые ложки), воды (немножко). Сахар и яйца взбиваются в густую пену. В сметану добавляется соль и сгущенное молоко, все тщательно взбивается. Обе смеси соединяются, и с помощью миксера взбиваются. Постепенно вводится туда мука и какао. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить тесто туда. Поставить в режим «выпечка» ровно на час. Когда время выпечки окончится, корж вынуть, остудить и разрезать на две равные части. Нижний корж смазать кремом и накрыть верхним коржом. А сверху все полить шоколадной глазурью. Чтобы сделать глазурь, нужно смешать сметану, какао, воду, сахар на медленном огне. Довести до кипения, непрерывно помешивая и подождать, когда загустеет. Затем добавить немного размягченного сливочного масла. Все, торт готов.

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>