Очень вкусное, легкое в приготовлении и полезное блюдо – тушеная рыба с цветной капустой, можно приготовить в мультиварке по нашему рецепту. Для этого понадобятся некие ингредиенты и немного времени. По итогу блюдо получается сытным и очень вкусным.
Цветная капуста с рыбой в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Понадобятся ингредиенты:
- рыба (подойдет любая, на выбор);
- ½ лимона;
- 1 репчатый лук;
- 1 крупная морковка;
- половина капусты цветной;
- сливочное и подсолнечное масло;
- перец, соль по вкусу.
Приготовление цветной капусты с рыбой
1. Почистить и нарезать морковку большими кусочками. Репчатый лук, в свою очередь, порезать аккуратными кольцами.
2. Цветную капусту аккуратно разделить на соцветия. Чтобы убрать неприятный запах капусты при приготовлении, можно добавить немного болгарского перца.
3. В мультиварке обжарить лук до появления золотистой корочки, добавить овощи и хорошо перемешать.
4. Далее аккуратно положить в кастрюлю выбранную рыбу.
5. Поперчить и посолить по вкусу.
6. Залить рыбу 1/3 стакана холодной воды.
7. Установить режим тушения на 40-45 минут в зависимости от мощности мультиварки.
После звукового сигнала мультиварки аккуратно достать содержимое и красиво выложить на поднос. Блюдо выходит очень вкусное и ароматное, подавать лучше всего в теплом виде. По желанию, можно украсить зеленю лимонными дольками.
Оценить статью:
 (1 оценок, средняя: 5.00 из 5) Загрузка... |
Давно хотела приготовить цветную капусту в своей мультиварке. Только там почему-то нет такого рецепта((. А здесь увидела, так еще и с рыбкой. Для моей больной поджелудки это просто, как бальзам на душу)). Получилась такая вкуснотища! И главное, рыбка сочная, не развалилась, как бывает в духовке или на сковородке. И капуста в меру мягкая, вкусная. Единственное, что, я добавила в итоге свежую зелень, соскучилась по буйству красок)). А так, блюдо действительно очень сытное получилось и полезное. На завтрак в самый раз и по калориям и по полезности. И можно с рыбой экспериментировать, какая есть, такую и готовить, без ограничений. Спасибо за рецептик!