Тыквенный пирог с овсянкой в мультиварке

Тыквенный пирог с овсянкой в мультиварке, пошаговый рецепт + фото

Что нам нужно:

• мука пшеничная — 0.5 стакана;
• хлопья овсяные — 1 стакан;
• яйца — 3 шт;
• мед — 2 стол.л.;
• сахар — 0.5 ст;
• сода — 0.5 ч.л.;
• мука ржаная — 0.5 ст;
• масло сливочное — 100 граммов;
• сахар ванильный;
• корица — 0.5 ч.л.;
• тыква — 0.5 ст (заранее очистить и натереть на мелкой терке).

Приготовление тыквенного пирога с овсянкой

1. Тыкву надо помыть, разрезать и убрать семечки.

2. Соединяем все сухие ингредиенты кроме сахара. Это будет два вида муки — пшеничная и ржаная, добавляем овсяные хлопья соль, а также ванилин корицу и соду. Эту сухую смесь хорошо размешаем, чтобы компоненты равномерно распределились.

3. Тыкву натираем на мелкой терке, отжимаем сок и мякоть добавляем к мучной смеси. Перемешаем.

4. Масло необходимо растереть с сахаром, потом добавляем мед и тщательно размешиваем при помощи миксера.

5. Затем добавляем по одному яйцу, так будет лучше и равномерно перемешиваться. Эту смесь добавляем к мучной смеси и опять миксером хорошенько размешиваем между собой. Получаем довольно жидкое тесто.

6. Потом смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выливаем тесто в нее. Готовить будем на программе «выпечка» в течение тридцати минут. Потом достаем пирог и даем ему немного остыть, прежде чем разрезать.