Украшение торта на год Красного огненного Петуха 2017

украшение торта на год Красного огненного Петуха 2017Красивый торт – яркое украшение новогоднего стола и вкусный десерт для всех домочадцев. Поэтому очень важно уделить внимание не только рецепту, но и внешнему виду блюда. Для этого понадобятся съедобные фигурки, мастика, глазурь и другие пищевые добавки, которые придадут торту аппетитный внешний вид, а присутствующим гостям – новогоднего настроения.

В сегодняшней статье предложены самые оригинальные идеи, которые помогут украсить торт на Новый год 2017 свежо и по-новогоднему красиво.

Украшение торта на Новый год, полезные советы и правила

В отличии от повседневных застольев, на Новый год хозяйка прикладывает огромное количество усилий на приготовления вторых блюд, салатиков и закусок. Поэтому времени на готовку десертов остается не так много, не говоря об их украшении. Из-за этого лучше предпочесть сложным украшениям – простой декор, не требующий кондитерских навыков и особых усилий.

Рецепты вкусных тортов:

торт с кокосовой стружкой

торт птичье молоко

торт с грушами

Полезные советы по украшению торта:

  • Не следует выбирать жирные украшения, так как на праздничном столе, итак, будет много жирной пищи.
  • Если навыков кондитера нет, то лучше заранее потренироваться в приготовлении и украшении десертов.

Правила, которым следует придерживаться:

  • Замените искусственные красители на сок ягод или варенье, чтобы не навредить здоровью детей, которые будут присутствовать на празднике.
  • При оформлении торта не переборщите с украшением. Конструкция должна быть прочной, а украшения – крепко держаться на его основании.
  • Не копируйте полностью дизайн торта с фото ниже, а постарайтесь проявить фантазию и смекалку, чтобы получить настоящее произведение искусства созданное своими руками.

украшение торта на Новый год, полезные советы и правила 1

украшение торта на Новый год, полезные советы и правила 2

Как украсить торт на Новый год 2017 Красного огненного Петуха?

В рецепте любого торта должны присутствовать любимые сладости Петуха – орехи, воздушная кукуруза и семечки. И даже если они не включены в ингредиенты готового десерта, включите их в декор торта.

Петух – съедобная фигурка

Вылепить фигурку покровителя наступающего года можно благодаря марципану. Он продается в кондитерских магазинах в различной цветовой гамме. Лепка занимает не много времени из-за простых деталей очертания птицы.

петух - съедобная фигурка 1

петух - съедобная фигурка 2

петух - съедобная фигурка 3

Шоколад

Украшения шоколадными фигурами – самое легкое и красивое решение в украшении торта. Для их изготовления используется растопленный шоколад и кондитерский мешок. На удобной поверхности рисуются елочки, домики, снежинки и другие украшения, а после помещаются в холодильник до полного застывания. В готовом состоянии ими украшают торт, вставляя фигурки в вертикальном или горизонтальном направлении.

шоколад 1

шоколад 2

Кондитерские украшения из сахара

Готовые кондитерские украшения на сахарной основе продаются в специализированных магазинах. Благодаря их многообразию можно составить любой рисунок за короткое время.

кондитерские украшения из сахара 1

кондитерские украшения из сахара 2

Фрукты

Украсить торт на Новый год 2017 можно с помощью свежих фруктов. Для этого подойдет: клубника, виноград, бананы, киви, смородина и ананас. Фрукты можно нарезать фигурками, разложить в форме цифры 2017 или асимметрично.

фрукты 1

фрукты 2

фрукты 3

Листья

Если времени на украшение кондитерского изделия нет, украсьте изделия листиками мяты. Это смотрится очень красиво и стильно.

листья

Посыпка сахарной пудрой

Такой декор смотрится не очень ярко, но аппетитно и красиво. К тому же, такое украшение могут сделать не только профессиональные кондитеры, но и новички, которые ни разу не готовили десертов.

посыпка сахарной пудрой

Мастика

Мастер-класс по украшению тортов мастикой можно посмотреть на фото ниже:

мастер-класс по украшению тортов мастикой можно посмотреть на фото 1

мастер-класс по украшению тортов мастикой можно посмотреть на фото 2

мастер-класс по украшению тортов мастикой можно посмотреть на фото 3

мастер-класс по украшению тортов мастикой можно посмотреть на фото 4

Идеи украшения тортов на Новый год 2017, фото + мастер-класс:

идеи украшения тортов на Новый год 2017, фото + мастер-класс 1

идеи украшения тортов на Новый год 2017, фото + мастер-класс 2

идеи украшения тортов на Новый год 2017, фото + мастер-класс 3

идеи украшения тортов на Новый год 2017, фото + мастер-класс 4

идеи украшения тортов на Новый год 2017, фото + мастер-класс 5

идеи украшения тортов на Новый год 2017, фото + мастер-класс 5

Оценить статью:
Очень плохоПлохоТак себекХорошоОтлично! (Пока нет оценки)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>