Ванильный йогурт можно купить в магазине, а можно сделать самим. Если у вас есть мультиварка, то приготовить его будет очень легко. А есть такой йогурт смогут не только взрослые, но и дети, причем без риска для своего здоровья. Ведь вы точно будете знать, что йогурт приготовлен из натурального молока, а не из какого-то суррогата различными красителями и вкусовыми добавками.
Ванильный йогурт в мультиварке готовить весьма просто, уверена, проблем у вас с этим не будет. Ниже – подробный рецепт йогурта в мультиварке, рецепт проверен лично мной.
Ванильный йогурт в мультиварке, рецепт приготовления
Итак, подготовим необходимые продукты:
- молоко – 600 мл;
- сахар – 2 ст. ложки;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- закваска из кисломолочных бактерий – 3 ст. ложки.
Пошаговый фото рецепт:
1. Вначале надо накипятить молоко, добавить в него ваниль и сахар. Затем молоко должно остыть до комнатной температуры. Только после этого в молоко можно добавлять закваску.
2. Все хорошенько перемешиваем и разливаем по формочкам. Если формочек у вас нет, смесь можно вылить прямо в чашу мультиварки или использовать любые баночки, которые поместятся в чаше мультиварки.
3. Устанавливаем режим “Йогурт”, который рассчитан на время приготовления 8 часов при температуре 40 градусов. После сигнала мультиварки формочки с йогуртом нужно вынуть и дать им остыть. При подаче на стол, можно полить ванильный йогурт вареньем, джемом, посыпать тертым шоколадом или мелко нарезанными фруктами.
Приятного аппетита!
Оценить статью:
 (Пока нет оценки) Загрузка... |
